所さんお届け物です– tag –

8月31日の所さんお届けモノですでは、梅沢富美男さんがハマるお取り寄せグルメとして、きりたんぽ鍋を教えてくれましたので紹介します。   きりたんぽ 10本入りセット(山岡精肉店) 秋田の名物鍋のきりたんぽ。 比内地鶏のうま味が、香ばしいきりたん...

8月31日の所さんお届けモノですでは、梅沢富美男さんがハマるお取り寄せグルメとして、生からすみを教えてくれましたので紹介します。   生からすみ(松庫商店) 梅沢富美男さんがハマる生からすみ。 皮が破れたからしみを使用した一品で、リーズナブル...

8月31日の所さんお届けモノですでは、梅沢富美男さんがハマるお取り寄せグルメとして、和牛特上ハラミを教えてくれましたので紹介します。   重助商店 和牛特上ハラミ 重助商店の和牛特上ハラミ 300g 5100円。 肉汁が溢れるハラミで、梅沢さんが公演...

8月31日の所さんお届けモノですでは、梅沢富美男さんがハマるお取り寄せグルメとして、こめたまを教えてくれましたので紹介します。   こめたま 梅沢富美男さんが最後の晩餐にしたい卵。 黄身が白いのが特徴で、お米を食べさせているので実現した卵。...

8月31日の所さんお届けモノですでは、梅沢富美男がハマるお取り寄せグルメとして、ふじのりんごのクリームパイを教えてくれましたので紹介します。   ふじのりんごのクリームパイ 青森のふじりんごを使用したクリームパイ。 梅沢富美男さんが差し入れ...

8月3日の所さんお届けモノですでは、瀬戸内海の豊島の幻のフレーク塩を教えてくれましたので紹介します。   太陽と風がつくる豊島の海を丸ごととじ込めた塩 てしま天日塩ファームさんのフレーク塩。 加熱はせずに天日の力で塩を作られています。 その...

7月20日の所さんお届けモノですでは、アンミカさんが、おばぁの無限タルトのお店を教えてくれましたので紹介します。   タルトメッセ 1996年創業のタルトメッセ。 マダムヨシエの愛称のタルト職人歴50年のベテランさんが腕を振るっています。 いちじ...

7月20日の所さんお届けモノですでは、アンミカさんが、大阪鶴橋の明太子チャンジャを教えてくれましたので紹介します。   明太子チャンジャ 最強ごはんのお供の明太子チャンジャ。 ごま油と韓国のりと合わせて、ごはんにのせると絶品。 まとめ ぜひ買...

7月20日の所さんお届けモノですでは、アンミカさんが長年通っている、韓国料理のお店を教えてくれましたので紹介します。   福一(大阪鶴橋) 創業31年の韓国食堂で休日はいつも満席になる人気店。 済州島の伝統鍋のカムジャタンなどを頂くことができま...

7月13日の所さんお届けモノですでは、淡路島の成井さんちの完熟たまねぎ教えてくれましたので紹介します。   成井さんちの完熟たまねぎ 淡路島の糖度がマンゴー並みの超完熟の玉ねぎ。 高級ホテルや星付きミシュランのお店も惚れこむ味わい。 その甘...

7月13日の所さんお届けモノですでは、淡路島の玉ねぎのキムチを教えてくれましたので紹介します。   キムチの王様(玉ねぎのキムチ) 淡路島さんの玉ねぎを使った玉ねぎのキムチです。 玉ねぎはキムチにしにくい食材ですが、特殊な製法でキムチにするこ...

6月29日の所さんお届けモノですでは、速水もこみちさんが、金七商店のクラシックを聞かせているかつお節教えてくれましたので紹介します。   クラシック節/薄削り 速水もこみちさんが、クラシック節を教えてくれました。 鹿児島県枕崎市の金七商店さ...