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6月7日の得する人損する人では 一流シェフのごはんのお供として 加藤政行シェフが リゾット風納豆ご飯の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     リゾット風 新納豆ご飯のレシピ 納豆に炒めたトマトをのせます。   材料 納豆・・1パック ...

6月7日の得する人損する人では 一流シェフの小林シェフが 世界一のふりかけの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     世界一のふりかけのレシピ サトウキビの砂糖を加えるのがポイントです。   材料 サトウキビの砂糖・・5g しょうゆ・...

6月7日の得する人損する人では イカ料理の30分クッキングとして イカ飯の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     いかめしのレシピ 炊いたご飯で作るので時短です。 ウル得ダレ2はこちらです。   材料 イカ ウル得ダレ2 ごはん 大葉・・...

6月7日の得する人損する人では ウル得マンがイカ料理を作っているときに ウル得ダレ2の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ウル得ダレ2のレシピ ウル得ダレの最新版です。   材料 しょうゆ・・5 みりん・・5 酒・・5 酢・・1  ...

6月7日の得する人損する人では 西山茉希さんのお宅訪問で ナポソバの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ナポソバのレシピ 焼きそば麺を使ったナポリタン風です。   材料 玉ねぎ・・1/2個 オリーブオイル・・適量 ツナコーン缶・・1...

6月7日の得する人損する人では フレンチ界の鉄板番長の木下威征シェフが ベチャベチャになりがちな焼きそばを パリパリの焼きそばにする 作り方を教えてくれましたので紹介します。     パリパリ焼きそばのレシピ パリッと仕上げる方法です。   ...

6月7日の得する人損する人では 一流シェフの朝ごはんとして神谷昌孝シェフが エノキとタケノコのツナ缶炒めの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     エノキとタケノコのツナ缶炒めのレシピ ツナ缶の油で炒めるのがポイントです。   材...

5月24日の得する人損する人では ミシュラン2つ星の桃の木の小林シェフが 正しい麻婆豆腐の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     麻婆豆腐のレシピ 小林シェフが正しいレシピを教えてくれました。   材料 木綿豆腐 ひき肉 にんにく し...

5月24日の得する人損する人では 一流シェフの入江シェフが 入江流カップ焼きそばの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     入江流カップ焼きそばのレシピ 麺の戻し汁を加えて乳化させるのがポイントです。   材料 カップ焼きそば・・1個...

5月24日の得する人損する人では 一流シェフの入江シェフが カップ焼きそばを美味しくする 作り方を教えてくれましたので紹介します。     カップ焼きそばを美味しく食べるレシピ だしパックを使います。   材料 カップ焼きそば・・1個 だしパッ...

5月24日の得する人損する人では 一流シェフが教えるご飯のお供として イタリアンの鬼才の小林シェフが 固くなったパンで作るイタリアン朝食の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     イタリアン朝食のレシピ 固くなったパンが大変身です。 &n...

5月24日の得する人損する人では 一流シェフが教えるご飯のお供として 絶品和風トーストの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     絶品和風トーストのレシピ 海苔を醤油につけて乗せます。   材料 食パン(6枚切り)・・1枚 バター・・たっ...