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7月5日のモニタリングでは 料理愛好家の平野レミさんとDAIGOさんが レミグラスソース の作り方を教えてくれましたので紹介します。     レミグラスソースのレシピ 簡単にできるデミグラスソースです。   材料(4人分) とんかつソース・・大さじ3 ...

7月5日のモニタリングでは 料理愛好家の平野レミさんとDAIGOさんが 野菜ディップ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     野菜ディップ「クリームチーズディップ」のレシピ くまのおしっこパセリぞえが合言葉です。   材料(4人分) クリ...

7月5日のモニタリングでは 料理愛好家の平野レミさんとDAIGOさんが ご飯バーグの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ご飯バーグのレシピ ご飯で作るハンバーグです。   材料(4人分) ごはん・・100g 豚バラ肉・・300g 玉ねぎ・・40g ...

7月3日のNHKのごごナマでは 料理愛好家の平野レミさんが チーズの羽根つきバナナ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     平野レミ「チーズの羽根つきバナナ」のレシピ   材料 バナナ・・小2本 バター・・10g ピザ用チーズ・・70g メイ...

6月26日のNHKのごごナマでは 料理愛好家の平野レミさんが 食べればたこ焼き の作り方を教えてくれましたので紹介します。     平野レミ「食べればたこ焼き」のレシピ レミさん流の食べればシリーズです。   材料 ゆでだこ・・80g   【A】 ...

6月5日のNHKのごごナマでは 料理愛好家の平野レミさんが 肩こり取りタイ料理 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     平野レミ「肩こり取りタイ料理」のレシピ   材料(2人分) はんぺん・・1/2枚(50g) 卵・・3個   【水溶き片栗粉...

5月22日のNHKのごごナマでは 料理愛好家の平野レミさんが イカした炒飯 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     平野レミ「イカしたチャーハン」のレシピ イカの塩辛がポイントです。   材料(3～4人分) ごはん・・400g いかの塩辛・・7...

5月10日のモニタリングでは 料理愛好家の平野レミさんが ポケサラダ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ポケサラダのレシピ 魚を1cmくらいに切ったサラダです。   材料(2～3人分) マグロ赤身刺身用・・100g サーモン刺身用・・100...

5月10日のモニタリングでは 料理愛好家の平野レミさんが トマらいんいいおアジ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     トマらいんいいおアジのレシピ     材料(2人分) 完熟トマト・・2個 アジ・・2匹 オリーブオイル・・大さじ2 ...

4月19日のモニタリングでは 料理愛好家の平野レミさんが ペラペラチャーシュー の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ペラペラチャーシューのレシピ 甘辛いたれで薄切り肉をしゃぶしゃぶして作ります。   材料 豚バラ肉・・150g しょ...

4月19日のモニタリングでは 料理愛好家の平野レミさんが 大江戸ラーメン の作り方を教えてくれましたので紹介します。     大江戸ラーメンのレシピ 超簡単のラーメンです。   材料(2人分) 中華麺・・2玉 ゆで卵・・1個 焼きのり・・適量   ...

4月19日のモニタリングでは 料理愛好家の平野レミさんが 砂肝ラー油 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     砂肝ラー油のレシピ 冷たい油からやります。   材料 砂肝・・200g しょうゆ・・大さじ5 ラー油・・大さじ1 卵黄・・1個 &nbs...