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9月16日のサタプラことサタデープラスでは 弱火調理人の水島弘史さんが 新婚の横澤夏子さんに 弱火で作る卵焼きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     卵焼きのレシピ 低温加熱でふわふわに仕上がります。   材料 卵・・3個 水・・50...

9月16日のサタプラことサタデープラスでは 弱火調理人の水島弘史さんが 新婚の横澤夏子さんに 弱火で作る「オムライス」の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     オムライスのレシピ パラパラごはんと ふわとろ卵のオムライスです。   ...

9月15日のノンストップでは V6のリーダー坂本昌行さんが One Dishのコーナーで 秋ナスのミルフィーユ蒸しの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     秋ナスのミルフィーユ蒸しのレシピ 豚バラとナスがおいしそうです。   材料(2人分) ナ...

9月14日、18日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の栗原はるみさんが もやしの春巻きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     もやしの春巻きのレシピ もやしの歯触りが特徴の春巻きです。   材料(10本分) もやし・・大2袋(500g) 豚肩...

9月14日、18日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の栗原はるみさんが 豆もやしの焼きそばの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     豆もやしの焼きそばのレシピ もやしでボリュームアップです。   材料(2～3人分) 中華麺(蒸し・焼きそ...

9月14日の得する人損する人では 得損ヒーローズの家事えもんが 家事えもん流 失敗しないチャーハンの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     パラパラチャーハンのレシピ 中華ドレッシングを使います。     材料 ご飯・・300g 卵・...

9月14日の得する人損する人では サンシャイン池崎さんが扮する 空前絶後の得損ヒーローズのレンジイン得崎が 余った食パンのレシピとして ラスクの作り方を教えてくれましたので紹介します。     ラスクのレシピ 食パンでカリカリのラスクができます...

9月14日の得する人損する人では 得損ヒーローズのバタコやんが 余った食パンのレシピとして ふわとろ卵サンドの作り方を教えてくれましたので紹介します。     バタコやんのふわとろ卵サンドのレシピ たった3分でサンドイッチができます。   &nb...

9月14日のあさイチの解決ゴハンでは 料理研究家の江上栄子さんが チーズ入り味噌汁 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     チーズ入り味噌汁のレシピ チーズでまろやかでおいしそうです。   材料(2人分) 木綿豆腐・・1/4丁 塩蔵わかめ...

9月14日のあさイチの解決ゴハンでは 料理研究家の江上栄子さんが フランス風さけと野菜の蒸し煮 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     フランス風さけと野菜の蒸し煮のレシピ 不足しがちなたんぱく質をとれます。   材料(2人分) 生鮭...

9月13日、14日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の松田美智子さんが さつまいもの和風グラタンの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     さつまいもの和風グラタンのレシピ みその風味がポイントです。   材料(3～4人分) さつまいも・...

9月13日、14日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の松田美智子さんが 肉じゃがの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     肉じゃがのレシピ 中まで味が染みておいしそうです。   材料(4人分) じゃがいも(メークイン)・・500g 牛もも肉(...