10月29日のこの差って何ですかでは さつまいもの料理として レンジの解凍モードで作る焼き芋の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     焼き芋のレシピ 70℃に保つことでさつまいもが甘くなります。   材料 さつまいも キッチンペーパー &...

10月29日のこの差って何ですかでは さつまいもの料理として バニラアイスを使った スイートポテトの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     スイートポテトのレシピ バニラアイスを使います。   材料 さつまいも バニラアイス バター ク...

10月29日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが お家で簡単イタリアンとして きのこのアーリオ・オーリオパスタの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     きのこのアーリオ・オーリオのレシピ キノコのパスタです。 &nb...

10月29日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが お家で簡単イタリアンとして トマトのバターソテーの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     トマトのバターソテーのレシピ サラダ感覚で食べられます。   材料(1～...

10月29日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが お家で簡単イタリアンとして 里芋のカリカリ焼きパルミジャーノがけの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     里芋のカリカリ焼きパルミジャーノがけのレシピ 里芋のぬめ...

10月28日の世界一受けたい授業では 長生きスープとして ハーバード大学式野菜スープの 教えてくれましたので紹介します。     長生きスープのレシピ ファイトケミカルを抽出したスープです。   材料 かぼちゃ にんじん キャベツ たまねぎ  ...

10月28日のめざましテレビでは 料理研究家の浜田陽子さんが 完全再現！？レシピのコーナーで チャーハン王の極上チャーハンの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     極上チャーハンのレシピ 炊き込みご飯にして、酢醤油がポイントです。 &nb...

10月27日のノンストップでは V6のリーダー坂本昌行さんが One Dishのコーナーで 秋味和風グラタンの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     秋味和風グラタンのレシピ 秋鮭とさつまいものグラタンです。   材料(2人分) 生鮭(切り身)・・...

10月26日、10月30日のNHKのきょうの料理では 生放送のCOOK9として谷原章介さんと 日本料理店オーナーの村田吉弘さんが登場し さつまいもと柿のきんぴらの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     フルーティーきんぴらのレシピ オレンジジュー...

10月26日、10月30日のNHKのきょうの料理では 生放送のCOOK9として谷原章介さんと 日本料理店オーナーの村田吉弘さんが登場し きのこの揚げない天丼の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     きのこの揚げない天丼のレシピ 秋のサプライズ料理...

10月26日、10月30日のNHKのきょうの料理では 生放送のCOOK9として谷原章介さんと 料理研究家のが登場し さけバーグの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     さけバーグのレシピ 鮭と豆腐で作るハンバーグです。   材料(2人分) 生鮭(切...

10月26日の得する人損する人では 坂上忍の得ワザのコーナーで 進化系おにぎりとして得損ヒーローズのウル得マンが 泣き飯風おにぎり の作り方を教えてくれましたので紹介します。     泣き飯風おにぎりのレシピ おかかと昆布茶でアレンジしています。...