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6月22日の秘密のケンミンSHOWでは 全国おいしい卵グルメベスト10として 愛媛県の今治の焼豚玉子飯 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     焼豚玉子飯のレシピ バラ肉をタレで炒めても美味しくいただけます。   材料 豚もも肉または豚...

6月22日の秘密のケンミンSHOWでは 全国おいしい卵グルメベスト10として 味処叶さんが味噌かつ丼 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     味噌カツ丼のレシピ 半熟の卵がとてもおいしそうです。   材料 トンカツ 卵   ＜みそだれ＞...

6月22日の秘密のケンミンSHOWでは 全国おいしい卵グルメベスト10として 全国の卵グルメを教えてくれましたので紹介します。     第10位：マドラグ「玉子サンド」(京都府) めちゃくちゃ分厚い卵焼きが挟まった卵サンドです。 ご飯よりもパンに合う卵焼...

6月22日の秘密のケンミンSHOWでは 全国おいしい卵グルメベスト10として 京都府の卵サンド の作り方を教えてくれましたので紹介します。     玉子サンドのレシピ 超巨大な卵焼きです。   材料 食パン マスタード・・適量 マヨネーズ・・適量 デミ...

6月22日のあさイチの解決ゴハンでは 日本料理店店主の佐藤雄一さんが パサつかない豚の角煮レシピとして おからでしっとり豚の角煮 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     豚の角煮のレシピ おからで挟んでゆっくりと加熱します。   ...

6月21日のガッテンでは ザ・食物繊維！ゴボウがコクだし調味料に早変わりとして ゴボウを調味料に使ったり 甘みをアップさせる方法 を教えてくれましたので紹介します。     ごぼうの食物繊維 食物繊維には2種類あって 不溶性食物繊維と水溶性食物繊...

6月21日のガッテンでは ザ・食物繊維！ゴボウがコクだし調味料に早変わりとして ごぼうを存分に味わうことのできる ごぼうの素揚げの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ごぼうの素揚げのレシピ 甘くなったごぼうを存分に味わえます。 &n...

6月21日のガッテンでは ザ・食物繊維！ゴボウがコクだし調味料に早変わりとして セルビア流ごぼう茶の作り方 を教えてくれましたので紹介します。     セルビア流 ごぼう茶のレシピ 水溶性食物繊維を効果的に取れます。   材料 ごぼう   作...

6月21日のガッテンでは ザ・食物繊維！ゴボウがコクだし調味料に早変わりとして ノンアルコールビールのコクをアップさせることができる すりおろしごぼうの作り方 を教えてくれましたので紹介します。     すりおろしごぼうのレシピ 食物繊維が豊富...

6月28日のガッテンでは すごいネバ！納豆の新ワザ大連発として ミャンマーの納豆をアレンジした 納豆醤(納豆ジャン) の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ミャンマーの納豆「ペポ」 納豆って日本独自の食べ物の感じがしますよね。 しかし...

6月21日のノンストップでは 三ツ星シュフの食なびのコーナーで 旬のレタスを使ったサラダ以外のレシピとして 牛肉とレタスのプルコギ炒めの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     牛肉とレタスのプルコギ炒めのレシピ プルコギの甘辛さがお...

6月21日のノンストップでは 三ツ星シュフの食なびのコーナーで 旬のレタスを使ったサラダ以外のレシピとして レタスと豚肉のオイスター炒めの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     レタスと豚肉のオイスター炒めのレシピ レタスはちぎって...