12月4日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の栗原はるみさんが登場し 中国料理では「ヤオカイ」と呼ばれる 鶏の骨付き肉のしょうゆ煮の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏の骨付き肉のしょうゆ煮のレシピ 残った煮汁はヤオカイのタレ...

12月4日のヒルナンデスの レシピの女王キッチンのシンプルレシピでは 鶏もも肉のヘルシー料理として 成澤文子さんが藤田ニコルさんに 梅おろしたれの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     梅おろしたれのレシピ 梅干しと大根で作れます。 &...

12月4日のヒルナンデスの レシピの女王キッチンのシンプルレシピでは 鶏もも肉のヘルシー料理として 初代女王の成澤文子さんが藤田ニコルさんに 鶏の梅おろしあえの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏の梅おろしあえのレシピ 皮を取る...

12月4日のヒルナンデスの レシピの女王キッチンのシンプルレシピでは 鶏もも肉のヘルシー料理として 木村祐一さんが藤田ニコルさんに 鶏ももトマト煮込みの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏ももトマト煮込みのレシピ 煮込みなのに10...

12月4日のノンストップの 行列シェフのまかない家ごはんでは リストランテ カシーナ カナミッラの岡野シェフが ボンゴレビアンコのリゾの 作り方を教えてくれたので紹介します。     ボンゴレビアンコのリゾのレシピ リゾットまで煮込まないのでリゾ...

12月4日のあさイチでは のどを鍛える方法を教えてくれ 誤嚥予防スムージー の作り方を教えてくれましたので紹介します。     誤嚥予防スムージーのレシピ   材料 ブロッコリースプラウト・・25g(1/2パック) りんご・・1個 バナナ・・1本 ヨーグ...

12月4日のあさイチの解決ゴハンでは 中国料理店店主の脇屋友詞さんが いちごのあめ炊き の作り方を教えてくれましたので紹介します。     いちごのあめ炊きのレシピ   材料 いちご・・6個 グラニュー糖・・100g 水・・50ml   作り方 ①いち...

12月4日のあさイチの解決ゴハンでは 中国料理店店主の脇屋友詞さんが 野菜とほたてのスープビーフン の作り方を教えてくれましたので紹介します。     野菜とほたてのスープビーフンのレシピ   材料(3～4人分) ビーフン(乾燥)・・50g 豚バラ肉(...

12月4日のあさチャンでは 納豆が特集されて スタミナ納豆 の作り方を教えてくれたので紹介します。     スタミナ納豆のレシピ   材料 ごま油 しょうが にんにく 鶏ひき肉 砂糖 みりん しょうゆ ひきわり納豆 ねぎ タバスコ   作り方 ①ごま...

12月3日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが 冬の和定食四品として 鶏肉の炊き込みごはんの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏肉の炊き込みごはんのレシピ   材料(2～3人分) 米・・2合 鶏もも肉・・100g ...

12月3日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが 冬の和定食四品として さつまいもの麦みそ汁の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     さつまいもの麦みそ汁のレシピ   材料(2～3人分) さつまいも・・小1本(150g) ...

12月3日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが 冬の和定食四品として しらたきの甘辛煮辛味大根のせの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     しらたきの甘辛煮辛味大根のせのレシピ ヘルシーなしらたきです。   ...