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11月28日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の藤野嘉子さんが登場し イチオシひき肉レシピとして ひき肉とマッシュポテトのグラタンの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ひき肉とマッシュポテトのグラタンのレシピ 三層に重ねたグラタ...

11月28日のこの差って何ですかでは お通じがいい人と悪い人の差として 便秘解消におすすめの方法を 教えてくれましたので紹介します。     お通じがいい人と悪い人の差 お通じがいい人は大ぜん動と大腸の動きがポイントです。 お通じが悪い人は蠕動運...

11月28日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんが秋のしょうが焼きプレートの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     秋の生姜焼きプレートのレシピ 栗が入った豚のしょうが焼きです。   材料(4人分) 豚こま...

11月28日のZIP・すまたんでは 収納の達人の主婦のyukikoさんが 水垢取りにおすすめのクエン酸液 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     クエン酸片栗粉液のレシピ 片栗粉がとろみをつけてくれます。   材料 片栗粉・・大さじ1 クエン...

11月27日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の渡辺あきこさんが登場し イチオシひき肉レシピとして かぼちゃのそぼろあんかけの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     かぼちゃのそぼろあんかけのレシピ 豚ひき肉でそぼろあんをつくります...

11月27日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の渡辺あきこさんが登場し イチオシひき肉レシピとして 牛そぼろねぎ丼の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     牛そぼろねぎ丼のレシピ ひき肉とネギで作る牛丼です。   材料(2人分) ご飯(...

11月27日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の渡辺あきこさんが登場し イチオシひき肉レシピとして やわらかつくね鍋の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     やわらかつくね鍋のレシピ 鶏ひき肉で作るつくねがポイントです。   材料(...

11月27日のヒルナンデスでは 最強の鍋マニア秘伝の技としてマッキー牧元さんが 鍋を格段においしくする 作り方を教えてくれましたので紹介します。     牡蠣の洗い方 牡蠣は大根おろしで洗うことで 余分なミネラルが落ちて 生臭さやぬめりが抑えられ...

11月27日のノンストップの 行列シェフのまかない家ごはんでは 鈴なりの村田シェフが こんがりそばの煮びたしあんかけの 作り方を教えてくれたので紹介します。     こんがりそばの煮びたしあんかけのレシピ 煮びたし風のあんがポイントです。   ...

11月27日のあさイチの解決ゴハンでは 調理師専門学校講師の西澤辰男さんが れんこんもっちもちごはん の作り方を教えてくれましたので紹介します。     れんこんもちもちごはんのレシピ もちもち食感がポイントです。   材料(4人分) れんこん・...

11月26日のピラミッドダービーでは 芸能人レシピ王として小林豊さんが 宇和島風鶏めし の作り方を教えてくれましたので紹介します。     宇和島風鶏めしのレシピ   材料 鶏むね肉 塩 酒   【A】 和風だし・・小さじ1 砂糖・・小さじ1 しょ...

11月26日のピラミッドダービーでは 芸能人レシピ王として 山田ローラさんが ハワイアン風BBQチキンサンドの の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ハワイアン風BBQチキンサンドのレシピ   材料 鶏むね肉 サラダ油 パイナップル 食パ...