10月22日のヒルナンデスでは 今年はお米が不作の年として お米マイスターに教わるお米の炊き方として 炊き込みご飯がベチャベチャになった時に リカバリーする方法を教えてくれましたので紹介します。     ベチャベチャ炊き込みご飯を復活させるレシ...

10月22日のヒルナンデスでは 来月発売のリンネルの 2018年暮らしの道具大賞として ジッパーバッグなど を教えてくれましたので紹介します。     紀ノ国屋 スライドジッパーバッグ 紀ノ国屋スライドジッパーバッグ　S posted with カエレバ   楽天市場...

10月19日のヒルナンデスでは 横浜中華街で料理の極意を学ぶとして 高級点心師が作る小籠包 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     小籠包のレシピ   作り方 一般的な皮を伸ばす作業では麺棒を1本で使いますが 達人は2本の棒で伸ばして...

10月19日のヒルナンデスでは 横浜中華街で料理の極意を学ぶとして 3分チャーハン の作り方を教えてくれましたので紹介します。     炒飯のレシピ 時短で作れるレシピです。   材料 かために炊いたご飯 油 溶き卵 塩こしょう 醤油 紹興酒 ねぎ お...

10月18日のヒルナンデスの 大ヨコヤマクッキングでは 関ジャニ∞の横山君と横山めぐみさんが ギョーザの皮で作るピザの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ギョーザの皮ピザのレシピ 冷蔵庫の残り物の整理などにおすすめです。   材...

10月18日のヒルナンデスの 大ヨコヤマクッキングでは 関ジャニ∞の横山君と横山めぐみさんが ハニーマスタードソースの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ハニーマスタードソースのレシピ   材料 玉ねぎ・・1/4個 はちみつ・・・大...

10月18日のヒルナンデスの 大ヨコヤマクッキングでは 関ジャニ∞の横山君と横山めぐみさんが レンジで簡単カツオのたたきの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     レンジで簡単カツオのたたきのレシピ オリーブオイルでイタリアン風に仕上げ...

10月18日のヒルナンデスの 大ヨコヤマクッキングでは 関ジャニ∞の横山君と横山めぐみさんが ハヤシライスの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ハヤシライスのレシピ 時短で作れる家庭料理です。   材料 牛肉 塩こしょう 小麦粉 玉...

10月15日のヒルナンデスでは 森三中の大島さんと ユッキーナこと木下優樹菜さんにゆーママさんが 茹でないナポリタン の作り方を教えてくれましたので紹介します。     茹でないナポリタンのレシピ   材料 パスタ   作り方 ①乾麺のパスタを...

10月15日のヒルナンデスでは 森三中の大島さんと ユッキーナこと木下優樹菜さんが 恐竜の卵 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     恐竜の卵のレシピ 子供が大好きな恐竜の卵です。   材料 しょうゆ・・適量 酒・・適量 みりん(もしく...

10月15日のヒルナンデスでは 森三中の大島さんと ユッキーナこと木下優樹菜さんが エビチリ風卵焼き の作り方を教えてくれましたので紹介します。     エビチリ風卵焼きのレシピ 冷めてもおいしい卵焼きです。   材料 桜えび(乾燥)・・10g  ...

10月15日のヒルナンデスでは 森三中の大島さんと ユッキーナこと木下優樹菜さんが カリカリ鰹節唐揚げ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     カリカリかつお節唐揚げのレシピ   材料 むね肉・・200g 酒・・大さじ1 しょうゆ・・大さ...