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1月27日のサタプラことサタデープラスでは dancyu編集長が自腹で通う店として ヒマラヤ鍋のお店を 教えてくれましたので紹介します。     ネパールレストラン クンビラ ヒマラヤ鍋が紹介されました。 鶏が丸ごと1羽入っているお鍋ですが 最大の特徴は...

1月27日のサタプラことサタデープラスでは dancyu編集長が築地の穴場として 焼き鳥屋さんで出てくるマグロを 教えてくれましたので紹介します。     焼き鳥屋 とりいち 築地にある穴場のお店として紹介されました。 名物は豚肉を焼いた焼きトンですが...

1月27日のサタプラことサタデープラスでは dancyu編集長が自腹で通う店として ルビー色に輝くビフカツを 教えてくれましたので紹介します。     フレンチビストロ IBAIA 東銀座の路地にあるTV初登場のお店です。 ルビー色に輝くビフカツとして 牛のヒ...

1月6日のサタプラことサタデープラスでは 弱火調理人の水島弘史さんが こじるりこと小島瑠璃子さんに 新春劇的弱火調理術として お餅を使ったカレーグラタン の作り方を教えてくれましたので紹介します。     カレー焼き餅グラタンのレシピ   材...

1月6日のサタプラことサタデープラスでは 弱火調理人の水島弘史さんが 新春劇的弱火調理術として 弱火で作るトンカツ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     弱火で作る豚カツのレシピ 冷たい油で作ります。   材料 豚肩ロース・・120...

1月6日のサタプラことサタデープラスでは 弱火調理人の水島弘史さんが こじるりこと小島瑠璃子さんに 新春劇的弱火調理術として お正月の余りものでごちそう寄せ鍋 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     水島流寄せ鍋のレシピ 余った食材...

1月6日のサタプラことサタデープラスでは 弱火調理人の水島弘史さんが 新春劇的弱火調理術として チャーハンの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     弱火で作るチャーハンのレシピ ご飯を水で洗います。   材料 ご飯・・100g サラダオ...

12月30日のサタプラことサタデープラスでは 飲泉を手軽にできるさゆゆを 教えてくれましたので紹介します。     さゆゆ 30種類以上のミネラルが入った濃縮液として さゆゆが紹介されました。 コップ1杯の水に数滴たらして飲むだけで 体に不足している...

12月30日のサタプラことサタデープラスでは プロ家電レビュアーの石井和美さんが 2018年に流行るであろうヒラメキ家電を 教えてくれましたので紹介します。     糖質カット炊飯器 糖質をカットすることができる炊飯器です。 外側と内釜に水を入れて炊...

9月23日のサタプラことサタデープラスでは 運動ゼロで9割が痩せたというダイエット法の 幕ノ内食べを教えてくれましたので紹介します。     横浜 北星クリニック 今回ダイエット法を教えてくれた病院です。 投薬などほとんどなしで 食事のカウンセリ...

9月23日のサタプラことサタデープラスでは 土曜日の朝から行列ができる和菓子屋さんとして 朧八瑞雲堂の生銅鑼焼を 教えてくれましたので紹介します。     朧八瑞雲堂の生どら焼きとは？ 以前、嵐にしやがれの佐々木蔵之介さんの おすすめとして紹介...

9月16日のサタデープラスでは 弱火調理人の水島弘史さんが 新婚の横澤夏子さんに だし巻き卵の教えてくれましたので紹介します。     だし巻き卵のレシピ ダシを使わずにプロの味になります。   材料 卵・・3個 塩・・1g しょうゆ・・3g 砂糖・...