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1月27日のシューイチでは 激うま坦々麺のお店を 教えてくれましたので紹介します。     希須林 赤坂「排骨坦々麺」(東京・港区) 正統派の坦々麺のお店です。 豚肩ロースのから揚げが乗った排骨坦々麺が紹介されましました。 揚げたてのから揚げをのせ...

1月25日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと チョコプラのお二人がゲスト登場し 三重県伊勢志摩のきんこ芋工房 上田商店さんを訪れて 黄金の干し芋のきんこ芋 を特集してくれましたので紹介します。     きんこ芋とは？ きんこ芋とは干し芋...

1月23日の林修のニッポンドリルでは 林先生が通う名店として うなぎの蒲焼きのお店 を教えてくれましたので紹介します。     鰻界の神様が作るうなぎの蒲焼き 福岡の小倉にある田舎庵が紹介されました。 田舎庵の蒲焼きは外をカリッと焼き上げていま...

1月23日の林修のニッポンドリルでは 林先生が通う名店として スパイスカレーのデリー を教えてくれましたので紹介します。     スパイスカレーの名店「デリー」 スパイスカレーのお店のデリーが紹介されました。 林先生はこのお店のコルマカレーがお...

1月20日の世界の果てまでイッテQでは みやぞんのイタリア自転車旅で ボロネーゼの公式レシピを 教えてくれましたので紹介します。     ボロネーゼの公式レシピ   材料(4人分) 牛ひき肉　300g パンチェッタ　150g 玉ねぎ　50g にんじん　50g セロ...

1月19日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと 川口春奈さんがゲスト登場し 愛知県碧南市の大磯屋製麺所を訪れて 大磯屋焼きそば麺 を特集してくれましたので紹介します。     大磯屋焼きそば麺とは？ 大磯製麺所の焼きそば麺が紹介されまし...

2019年1月12日の嵐にしやがれでは 菅田将暉さんと永野芽郁さんがゲストで登場し 行列したくなるラーメンデスマッチ対決が開催され 麻婆豆腐麺が めちゃくちゃおいしそうですので紹介します。     Xing fu「麻婆豆腐麺」(高円寺) 豚ひき肉と熟成期間が...

2019年1月12日の嵐にしやがれでは 菅田将暉さんと永野芽郁さんがゲストで登場し 行列したくなるラーメンデスマッチ対決で めちゃくちゃおいしそうですので紹介します。     びぎ屋「しょうゆラーメン」(目黒区) しょうゆ部門として紹介されました。 ...

1月12日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと 佐藤栞里さんがゲスト登場し 新潟県長岡市を訪れて 大口れんこんにぴったりな 越路バーニャカウダ を特集してくれましたので紹介します。     越路バーニャカウダとは？ SHO SUZUKIさんの越路バ...

1月12日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと 佐藤栞里さんがゲスト登場し 新潟県長岡市を訪れて 大口れんこん を特集してくれましたので紹介します。     大口レンコンとは？ 新潟県長岡市の中之島 大口地区は かつては天然ガスや石油が噴...

1月6日の坂上＆指原のつぶれない店では 花畑牧場の田中義剛社長が 生モッツァレラ「ブラータ」 を教えてくれましたので紹介します。     生モッツァレラ「ブラータ」 田中義剛さんが紹介してくれたのは 生モッツァレラのブラータというチーズです。 ...

1月5日の松本家の休日では ド裏なんばの店として 海坊主が焼き上げる激安ホルモン＆まぜまぜホルモンの アンケラソ を教えてくれましたので紹介します。     アンケラソ「激安ホルモン・まぜまぜホルモン」 松本家の休日で紹介された 裏なんばのディ...