グルメ– tag –

6月21日の大阪ほんわかテレビでは、ギャロップ林さん厳選 町中華を教えてくれましたので紹介します。   純華楼(谷町六丁目) 大阪メトロ谷町六丁目から徒歩5分の純華楼さん。 こちらのタレなしでもおいしい手作り焼き餃子がおすすめ。 中國から仕入れ...

6月15日の青空レストランでは、オダウエダのお二人がゲストで、新潟県南魚沼市の、和からしマスタードを教えてくれました。   和からしマスタードとは？ 通常、からし菜の種からは通常「練りからし」が作られますが、名人はマスタードとして加工され...

6月9日のバナナマンのせっかくグルメでは、バナナマンの日村さんがのせっかくグルメとして、青森県十和田市の、バラ焼きを教えてくれましたので紹介します。 大昌園(青森県十和田市) 青森県十和田市の大昌園。 こちらのおすすめは十和田バラ焼き。牛バラ肉...

6月9日のシューイチでは、表参道のシメパフェが美味しいお店を教えてくれましたので紹介します。   INITIAL 表参道(東京・表参道) 北海道のゴージャスなシメパフェのお店が2019年に表茶道に登場。 こちらの苺パフェのパルフェ・フレーズ2600円が紹介...

6月9日のシューイチでは、7700円の高級ハンバーガーを教えてくれましたので紹介します。   合奇苑-Aikien(東京・南青山) 芸能人もお忍びで訪れる合奇苑-Aikien。 こちらの高級ハンバーガーの和牛スライダー7700円が紹介されました。 A5ランクの宮崎牛...

6月9日のシューイチでは、原宿の海鮮丼を教えてくれましたので紹介します。   原宿牡蠣屋 TokyoSeafood(東京・原宿) 今年4月ハラカド内にオープンした原宿牡蠣屋 TokyoSeafood。 長崎や函館から直送した本マグロやブリ、サーモンなどを使用。 5～6種...

6月8日の青空レストランでは、AIさんがゲストで、千葉県長生郡長柄町の、ソフトケールを教えてくれました。   ソフトケールとは？ ソフトケールはケール独特の苦みを抑えており、柔らかくて食べやすいのが特徴。 茎まで食べることができて、サラダで...

6月1日の青空レストランでは、ヤーレンズのお二人がゲストで、山口県下関市の、特牛イカ魚醤を教えてくれました。   特牛イカ魚醤とは？ 明治4年の創業から約150年間、小さな漁師町でひたすらにしょう油とみそを作り続けてきた「加藤味噌醤油醸造場」...

6月1日の青空レストランでは、ヤーレンズのお二人がゲストで、山口県下関市の、剣先イカを教えてくれました。   ケンサキイカとは？ ケンサキイカはアオリイカと並ぶイカの王様で、肉厚で身が柔らかく濃厚な甘みがあります。 別名でアカイカ、マイカ...

5月31日の大阪ほんわかテレビでは、お米から作ったクレヨンを教えてくれましたので紹介します。     キットパス お米から作ったクレヨンです。 ガラスにも描くことができます。 水溶性なので水拭きで簡単に落ちるのでお手入れも簡単。 お風呂場をキャ...

5月31日の大阪ほんわかテレビでは、豆腐で作ったマヨネーズを教えてくれましたので紹介します。   とうふのマヨ 豆腐で作られたマヨネーズです。 卵を使わなくてもコクのある味が再現されています。 脂質が低く低カロリーなのもうれしいところ。 クリ...

5月31日の大阪ほんわかテレビでは、浅沼醤油店のパンから作った醤油を教えてくれましたので紹介します。   朝のパン醤油(浅沼醤油店) 浅沼醤油店のパンから作った醤油です。 一般的なしょうゆは煎った小麦を使うのですが、こちらはパンの耳を使って作...