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2月3日のめざましテレビでは 料理研究家の浜田陽子さんが ささみの梅しそフライの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ささみの梅しそフライのレシピ ねぎマヨネーズでいただきます。   材料 ささみ 梅干し しそ 小麦粉 卵 パン粉 塩...

2月3日のめざましテレビでは 料理研究家の浜田陽子さんが 卵あんかけ焼きうどんの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     卵あんかけ焼きうどんのレシピ 体が温まる焼きうどんです。   材料 うどん 豚薄切り肉 キャベツ にんじん 長ネギ...

1月20日のめざましテレビでは 料理研究家の浜田陽子さんが 陳麻婆豆腐の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     陳麻婆豆腐のレシピ 本場の麻婆豆腐です。   材料 絹ごし豆腐・・1丁 水・・300ml 塩・・ふたつまみ   【A】 赤みそ...

1月6日のめざましテレビでは 西山アナが見栄えアップレシピとして 鶏むね肉の甘酢煮の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏むねの甘酢煮のレシピ お皿に余白を持たせるのがポイントです。   材料(4～5人分) 鶏むね・・小2枚(450g) ...

12月30日のめざましテレビでは 料理研究家の浜田陽子さんが 鼎泰豊の小籠包の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     小籠包のレシピ この間台湾の本店に食べに行きました。   材料(12個分) ＜スープ＞ 水・・80ml 鶏がらスープの素・・...

12月2日のめざましテレビの完全再現レシピでは 料理研究家の浜田陽子さんが 人気お好み焼き店のぼてぢゅうの豚玉の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ぼてぢゅうの豚玉のレシピ 外はパリッと、中はふっくらと焼き上げます。   材料...

11月11日のめざましテレビでは 浜田陽子さんが魔法のだしを使った ベジブロスチキンリゾットの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ベジブロスチキンリゾットのレシピ ベジブロスの作り方はベジブロスカレーをご覧ください。   材料(...

11月11日のめざましテレビでは 長野美郷キャスターと浜田陽子さんが お家で本格的なベジブロスカレーの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ベジブロスカレーのレシピ 野菜くずでベジブロスを作って作ります。   材料 ＜ベジブロス＞...

11月4日のめざましテレビでは たけだバーベキューさんが BBQパエリアの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     BBQパエリアのレシピ アルミホイルと白いトレーで作れます。   材料 米・・1合 玉ねぎ・・1/2個 パプリカ赤・黄・・各1/4個...

10月28日のめざましテレビでは 料理研究家の浜田陽子さんが 完全再現！？レシピのコーナーで チャーハン王の極上チャーハンの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     極上チャーハンのレシピ 炊き込みご飯にして、酢醤油がポイントです。 &nb...

10月7日のめざましテレビでは 料理研究家の浜田陽子さんが 海藻と豆の和風もち麦スープごはんの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     海藻と豆の和風もち麦スープごはんのレシピ もち麦はβグルカンなどの 水溶性食物繊維もたっぷりで 血糖...

10月7日のめざましテレビでは 料理研究家の浜田陽子さんが たいめいけんのポークソテーの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     たいめいけんのポークソテーの再現レシピ 普通の豚をブランド豚に変身させます。   材料 豚ロース(8mmの...