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5月7日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家の牧野直子さんが 豚肉生姜醤油漬けの の作り方を教えてくれましたので紹介します。     豚肉しょうがじょうゆ漬けのレシピ ストックして派生料理が作れます。   材料(作りやすい分量) 豚薄切...

5月2日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家の藤井恵さんが 味付け卵 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     味付け卵のレシピ 作り置きしても美味しくいただけます。   材料 卵(常温に戻す)・・10個   【A】 だし・・カ...

5月2日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家の藤井恵さんが 鶏手羽元のさっぱり煮 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏手羽元のさっぱり煮のレシピ 酢、砂糖、しょうゆなどで さっぱりと仕上げた一品です。   材料 鶏手...

5月1日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家のワタナベマキさんが じゃがいものサモサ風春巻き の作り方を教えてくれましたので紹介します。     じゃがいものサモサ風春巻きのレシピ じゃがいもをカレー風味に仕上げます。   材料(2～3...

5月1日のあさイチでは バナナジュース の作り方を教えてくれましたので紹介します。     バナナジュースのレシピ 黄金比です。   材料 冷凍バナナ(完熟)・・70g 生のバナナ・・30g 牛乳・・130cc   作り方 ①材料をミキサーでなめらかになる...

5月1日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家のワタナベマキさんが アスパラと生ハムのスティック春巻き の作り方を教えてくれましたので紹介します。     アスパラと生ハムのスティック春巻きのレシピ アスパラと生ハムを巻いています。 &nbs...

4月26日のあさイチのみんなゴハンだよでは 中国料理店店主の五十嵐美幸さんが きゅうり漬けとキャベツのピリ辛サラダ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     きゅうり漬けとキャベツのピリ辛サラダのレシピ きゅうりの即席漬けのレシピはこ...

4月26日のあさイチのみんなゴハンだよでは 中国料理店店主の五十嵐美幸さんが 即席キュウリ漬け の作り方を教えてくれましたので紹介します。     即席キュウリ漬けのレシピ 簡単に作れるきゅうり漬けです。   材料(作りやすい分量) きゅうり・...

4月26日のあさイチのみんなゴハンだよでは 中国料理店店主の五十嵐美幸さんが きゅうりと牛カルビの炒め物 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     きゅうりと牛カルビの炒め物のレシピ きゅうりを酢やしょうゆ、ごま油で炒めた きゅうり漬...

4月26日のあさイチでは JAPA-NAVIのコーナーで 高知県が特集されて 焼肉のたれの作り方を 教えてくれましたので紹介します。     焼肉のたれのレシピ   材料 しょうゆ みりん 白味噌 赤膳みそ 三温糖 すりごま 七味 はちみつ ごま油 にんじん に...

4月25日のあさイチのみんなゴハンだよでは 日本料理店店主の牧野雄太さんが 桜えびの和風リゾット の作り方を教えてくれましたので紹介します。     桜えびの和風リゾットのレシピ 米となすやトマトなどの野菜をだしで煮て オリーブ油で炒めた桜えび...

4月24日のあさイチのみんなゴハンだよでは イタリア料理店店主の笹島保弘さんが たけのこと豚肉のソテー の作り方を教えてくれましたので紹介します。     たけのこと豚肉のソテーのレシピ 小麦粉をつけて焼いた豚肉に 炒めたたけのこ、アンチョビ、...