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10月30日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家の牧野直子さんが 牛肉とれんこんの煮物 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     牛肉とれんこんの煮物のレシピ 乱切りのれんこんを茹でて牛肉と しょうがと炒め合わせて 酒、みりん、...

10月29日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家の牧野直子さんが れんこんとアボカドのサラダ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     レンコンとアボカドのサラダのレシピ   材料(2人分) れんこん・・120g アボカド・・1/2個 &...

10月29日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家の真崎敏子さんが じゃがいものグラタン の作り方を教えてくれましたので紹介します。     じゃがいものグラタンのレシピ 鍋でじゃがいも、にんにく、牛乳を混ぜながらじっくりと煮て トロ～ッと...

10月25日のあさイチのみんなゴハンだよでは 中国料理店オーナーシェフの菰田欣也さんが きのこと厚揚げのオイスターソース炒め の作り方を教えてくれましたので紹介します。     きのこと厚揚げのオイスターソース炒めのレシピ しめじ、まいたけ、え...

10月24日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家のマツーラユタカさんが 柿のヨーグルト味噌和えの の作り方を教えてくれましたので紹介します。     柿のヨーグルト味噌和えのレシピ 柿をヨーグルト味噌で和えます。   材料(2人分) 柿(16...

10月24日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家のマツーラユタカさんが 柿と豚肉のしょうが焼き の作り方を教えてくれましたので紹介します。     柿と豚肉の生姜焼きのレシピ 豚肉と切った柿、おろした柿、しょうが たまねぎ、しょうゆ、みり...

10月23日のあさイチのみんなゴハンだよでは フランス料理店オーナーシェフの清水将さんが とり天 かぶのクリーミーソース の作り方を教えてくれましたので紹介します。     とり天 かぶのクリーミーソースのレシピ   材料(4人分) 鶏もも肉・・50...

10月23日のあさイチでは クイズとくもりのコーナーで かぼちゃのパンケーキ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     かぼちゃのパンケーキのレシピ かぼちゃを蒸すことで甘くなります。   材料(4人分) かぼちゃ・・1/4個 塩・・ひとつ...

10月23日のあさイチでは クイズとくもりのコーナーで かぼちゃの炒め物 ごまポンソース の作り方を教えてくれましたので紹介します。     かぼちゃの炒め物 ごまポンソースのレシピ   材料(2人分) かぼちゃ ごまだれ・・2 ポン酢・・1   作...

10月23日のあさイチでは クイズとくもりのコーナーで かぼちゃと豚バラのトマ味噌ソース炒め の作り方を教えてくれましたので紹介します。     かぼちゃと豚バラのトマ味噌ソース炒めのレシピ トマト味噌がポイントです。   材料(2人分) かぼち...

10月23日のあさイチでは クイズとくもりのコーナーで ビネガーマヨソース の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ビネガーマヨソースのレシピ かぼちゃと鶏肉によく合います。   材料 マヨネーズ・・10g ワインビネガー・・5g マスタ...

10月23日のあさイチでは クイズとくもりのコーナーで かぼちゃの煮物サンドイッチ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     かぼちゃの煮物サンドイッチのレシピ 煮物をアレンジします。   材料 かぼちゃの煮物・・200g 生クリーム・・1...