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10月9日のZIPでは 美味しい炊き込みご飯として 鯖缶とさつまいもの炊き込みご飯 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     サバ缶とさつまいもの炊き込みご飯のレシピ 入れるだけです。   材料 サバの水煮缶 さつまいも しょうが 米 &nbs...

10月9日のZIPでは 炊き込みご飯を本当においしくするワザとして 魔法の液体 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     魔法の液体のレシピ 旨味、塩味、甘みのバランスがばっちりです。   材料 薄口しょうゆ・・1.5 日本酒・・0.5 だし・...

10月9日のZIPでは 入れるだけの炊き込みご飯として コーンスープの炊き込みご飯 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     コーンスープの炊き込みご飯のレシピ コーンスープの素で作れます。   材料 コーンスープの素 缶詰のコーン 塩 ...

9月20日のZIPでは お家で簡単に美味しく作れる焼き芋 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     焼き芋のレシピ 塩水に浸けるひと手間が美味しくしてくれます。   材料 さつまいも 塩・・大さじ1   作り方 ①ボウルに水と塩を入れて...

9月5日のZIPでは 自慢したいキッチングッズとして おすすめの台所用品を 教えてくれましたので紹介します。     ポリ袋エコホルダータワーホワイト 山崎実業 ポリ袋エコホルダー タワー L ホワイト 3180 posted with カエレバ 山崎実業(Yamazaki) Ama...

8月29日のZIPでは 激ウマ料理の裏ワザとして こんにゃく冷やしうどん の作り方を教えてくれましたので紹介します。     こんにゃく冷やしうどんのレシピ こんにゃくでうどんが美味しくなります。   材料 こんにゃく うどん   作り方 ①熱湯...

8月29日のZIPでは 激ウマ料理の裏ワザとして ハルーミチーズ を教えてくれましたので紹介します。     ハルーミチーズ 焼いても溶けないチーズとして紹介されました。 普通のチーズは乳酸菌を加えますが このチーズは乳酸菌を加えないので たんぱく質...

8月29日のZIPでは 激ウマ料理の裏ワザとして 豚肉の味噌煮込み を教えてくれましたので紹介します。     豚肉の味噌煮込み 楽天のお取り寄せで1位に輝いた豚肉です。 一度味噌味をつけて焼いた豚肉を さらにもう1度焼いて二度焼きにすることで 脂が落...

8月29日のZIPでは 激ウマ料理の裏ワザとして そうめんが美味しくなる 作り方を教えてくれましたので紹介します。     梅干しそうめんのレシピ 麺が美味しくなります。   材料 そうめん 梅干し   作り方 ①沸騰したお湯に梅干しを入れて数分...

8月10日のZIPでは 夏バテ対策のスパイス活用術として スパイスソース の作り方を教えてくれましたので紹介します。     スパイスソースのレシピ 津乃吉さんでSPICE SOURCEが8月から新発売しています。   材料 玉ねぎ しょうが 油 15種類のブレン...

8月10日のZIPでは 夏バテ対策のスパイス活用術として カリスマ主婦の中本千尋さんが キーマカレー の作り方を教えてくれましたので紹介します。     キーマカレーのレシピ 子供でも食べられる辛さです。   材料 ＜ガラムマサラ＞ ニンニク フェ...

8月10日のZIPでは 夏バテ対策のスパイス活用術として スパイスティー の作り方を教えてくれましたので紹介します。     スパイスティーのレシピ 香りで癒される効果もあります。   材料 ルイボス カルダモン ローズ ミント シナモン   作り...