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8月31日、9月4日のNHKのきょうの料理では 生放送がのCOOK9として谷原章介さんと 料理研究家の枝元ほなみさんが登場し とうもろこしご飯の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     とうもろこしご飯のレシピ   材料(4人分) とうもろこし・...

8月31日、9月4日のNHKのきょうの料理では 生放送がのCOOK9として谷原章介さんと 料理研究家の枝元ほなみさんが登場し 鶏のまんま揚げの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏のまんま揚げのレシピ ジューシーでおいしそうです。   ...

8月31日、9月4日のNHKのきょうの料理では 生放送がのCOOK9として谷原章介さんと 料理研究家のきじまりゅうたさんが登場し 鶏肉とトマトのオイスターカレー炒めの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏肉とトマトのオイスターカレー炒めの...

8月30日、31日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の栗原はるみさんが きゅうりの甘酢サラダの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     きゅうりの甘酢サラダのレシピ ツナとしょうがでおいしそうです。   材料(4人分) きゅうり・・4本(4...

8月30日、31日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の栗原はるみさんが 豚のしょうが焼きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     豚のしょうが焼きのレシピ ご飯に合うおかずです。   材料(4人分) 豚肩ロース肉(薄切り)・・300g  ...

8月30日、31日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の栗原はるみさんが 和風ハンバーグの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     和風ハンバーグのレシピ ハンバーグはオーブンを使うのがポイントです。   材料(4人分) ＜ハンバーグ＞ 牛...

8月29日、30日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の栗原はるみさんが れんこん餅の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     れんこん餅のレシピ ごま味とねぎ味の2種類です。   材料 ＜ごま味＞ れんこん・・1節(正味100g) 白玉粉・・10...

8月29日、30日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の栗原はるみさんが フライパンチャーシューの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     フライパンチャーシューのレシピ チャーシューをフライパン1つで作れます。   材料 豚肩ロース肉(...

8月29日、30日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の栗原はるみさんが 揚げ鶏のねぎソースの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     揚げ鶏のねぎソースのレシピ ねぎソースがおいしそうです。   材料(4人分) 鶏もも肉・・2枚   ＜...

8月28日、29日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の栗原はるみさんが ポテトグラタンの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ポテトグラタンのレシピ ホワイトソースを使わずに作れます。   材料(4人分) じゃがいも・・3個(400g) ね...

8月28日、29日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の栗原はるみさんが チキンのレモンバターソテーの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     チキンのレモンバターソテーのレシピ 鶏むね肉をレモンバターでソテーします。   材料(2人分)...

8月28日、29日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の栗原はるみさんが えびカツの作り方を教えてくれましたので紹介します。     えびカツのレシピ 3匹分を1つにします。   材料(8個分) 冷凍えび(無頭・殻付き)・・24匹   【A】 小麦粉・・...