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5月24日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の小堀紀代美さんが登場し チェリーのセミフレッドの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     チェリーのセミフレッドのレシピ イタリアのデザートです。   材料 アメリカンチェリー・・20粒 &...

5月22日のNHKのきょうの料理では 神戸にあるホテルの総料理長の山口浩さんが登場し 新たまの明石焼き風の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     新たまの明石焼き風のレシピ たまねぎとたこを使ったひと品です。   材料(4人分) 新玉ね...

5月22日のNHKのきょうの料理では 神戸にあるホテルの総料理長の山口浩さんが登場し BOKKAKEトマト丼の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     BOKKAKEトマト丼のレシピ 長田の名物のぼっかけのアレンジです。   材料(2人分) 牛切り落と...

5月21日のNHKのきょうの料理では 料理研究家のどいちなつさんが登場し ピクルスのサンラータンの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ピクルスのサンラータンのレシピ 野菜3種の中国風ピクルスのレシピはこちらです。   材料 中国風...

5月21日のNHKのきょうの料理では 料理研究家のどいちなつさんが登場し 野菜3種の中国風ピクルスの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     野菜3種の中国風ピクルスのレシピ 塩水で下味をつけるのがポイントです。   材料(作りやすい分量...

5月21日のNHKのきょうの料理では 料理研究家のどいちなつさんが登場し たまねぎのシュークルート風の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     たまねぎのシュークルート風のレシピ たまねぎの洋風ピクルスのレシピはこちらです。   材料(...

5月21日のNHKのきょうの料理では 料理研究家のどいちなつさんが登場し 厚揚げのたまねぎ香味だれの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     厚揚げのたまねぎ香味だれのレシピ たまねぎの洋風ピクルスのレシピはこちらです。   材料(2人...

5月21日のNHKのきょうの料理では 料理研究家のどいちなつさんが登場し たまねぎの洋風ピクルスの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     たまねぎの洋風ピクルスのレシピ 玉ねぎの甘味が楽しめるピクルスです。   材料(作りやすい分量) ...

5月17日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の大原千鶴さんが登場し かぶとれんこんのマリネの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     かぶとれんこんのマリネのレシピ 紫玉ねぎを使ったドレッシングの作り方はこちらです。   材料(2人...

5月17日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の大原千鶴さんが登場し グリーンサラダの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     グリーンサラダのレシピ 手作りたまねぎドレッシングのレシピはこちらです。   材料(2人分) レタス・・2～3...

5月17日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の大原千鶴さんが登場し 焼きそばナポリタンの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     焼きそばナポリタンのレシピ パスタではなく焼きそば麺を使います。 自家製トマトケチャップの作り方はこちら...

5月17日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の大原千鶴さんが登場し ツナオムライスの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ツナオムライスのレシピ 自家製ケチャップのレシピはこちらです。   材料(2人分) 米・・180ml(1合) ツナ缶(...