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11月15日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の大原千鶴さんが登場し ゆで豚とねぎのポン酢マリネの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ゆで豚とねぎのポン酢マリネのレシピ ポン酢しょうゆのレシピはこちらです。   材料(2人分) 豚...

11月15日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の大原千鶴さんが登場し おろしソースの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     おろしソースのレシピ フルーティーな風味がポイントです。   材料(作りやすい分量) 【A】 大根・・250g たま...

11月15日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の大原千鶴さんが登場し ポン酢しょうゆの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ポン酢しょうゆのレシピ 大原千鶴さんのポン酢です。   材料(作りやすい分量) だし・・カップ1   【A...

11月14日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の田中愛子さんが 根菜チップスの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     根菜チップスのレシピ パリパリに揚げたひと品です。   材料(作りやすい分量) じゃがいも・・2個 にんじん・・1本 ...

11月14日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の田中愛子さんが れんこん＆豆腐白玉のごまクリームソースの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     れんこん＆豆腐白玉のごまクリームソースのレシピ モチモチ食感の白玉がポイントです。  ...

11月14日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の田中愛子さんが かぼちゃとさつまいものチーズボールの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     かぼちゃとさつまいものチーズボールのレシピ クリームチーズを中に入れて作ります。   材料...

11月13日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の渡辺有子さんが 白いんげん豆と豚肉のスープの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     白いんげん豆と豚肉のスープのレシピ ゆでいんげん豆はこちらです。   材料(2～3人分) 茹でいんげん...

11月13日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の渡辺有子さんが ゆでいんげん豆の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ゆでいんげん豆のレシピ ストックできます。   材料(作りやすい分量) 白いんげん豆(乾)・・200g ローリエ・・1枚 ...

11月13日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の渡辺有子さんが 黒豆ご飯の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     黒豆ご飯のレシピ いり黒豆はこちらです。   材料(4人分) いり黒豆・・100g 米・・360ml(2合) 昆布(3㎝四方)・・1枚 酒...

11月13日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の渡辺有子さんが 煎り黒豆の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     いり黒豆のレシピ こちらも冷凍保存できます。   材料(作りやすい分量) 黒豆(乾)・・150g   作り方 ①黒豆はサッと...

11月13日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の渡辺有子さんが 蒸し大豆とベーコンの炒め物の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     蒸し大豆とベーコンの炒め物のレシピ 蒸し大豆のレシピはこちらです。   材料(2人分) 蒸し大豆・・16...

11月13日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の渡辺有子さんが 蒸し大豆の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     蒸し大豆のレシピ 冷凍保存もできます。   材料(作りやすい分量) 大豆(乾燥)・・300g   作り方 ①大豆はサッと洗っ...