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5月29日のあさイチのハレトケキッチンでは 中国料理の山野辺仁シェフが 手作り餃子の皮 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     手作り餃子の皮のレシピ 餃子の皮の手作りです。   材料 強力粉・・80g 薄力粉・・40g もち粉・・30g 塩...

5月29日のあさイチのハレトケキッチンでは 中国料理の山野辺仁シェフが 和牛ステーキギョーザ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     和牛ステーキギョーザのレシピ 中国料理のハレの日の餃子です。   材料 牛もも肉(塊)・・150g 牛ひ...

5月29日のあさイチのハレトケキッチンでは 中国料理の山野辺仁シェフが 春雨入り豚肉とキャベツのギョーザ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     春雨入り豚肉とキャベツのギョーザのレシピ 中国風の日常に作れる餃子です。   材料(2...

5月29日のあさイチのハレトケキッチンでは 日本料理の篠原武将シェフが えびとほたての湯葉ギョーザ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     えびとほたての湯葉ギョーザのレシピ ちょっと頑張れば作れるギョーザです。   材料 えび・...

5月29日のあさイチのハレトケキッチンでは 日本料理の篠原武将シェフが 新しょうがとれんこんのギョーザ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     新しょうがとれんこんのギョーザのレシピ 日常で作れるレシピです。   材料(20個分) 新...

5月24日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家の小林まさみさん＆まさるさんが 長芋の海苔巻き の作り方を教えてくれましたので紹介します。     長芋の海苔巻きのレシピ おつまみにもおすすめです。   材料(2～3人分) 長芋・・8cm 焼き...

5月24日のあさイチでは チーズの値上げに伴って チーズの代わりになるレシピとして 貧乏人チーズ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     貧乏人チーズのレシピ パン粉で作ります。   材料 パン粉 アンチョビ にんにく オリーブオイル ...

5月24日のあさイチでは チーズの値上げに伴って チーズの代わりになるレシピとして モチーズ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     モチーズのレシピ お餅で伸びるチーズが作れます。   材料(4人分) 切り餅・・50g 植物油・・15g 無...

5月24日のあさイチでは チーズの値上げに伴って チーズの代わりになるレシピとして しょうがチーズ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     しょうがチーズのレシピ 生姜と牛乳で作れます。   材料(2人分) 根しょうが・・1片半(20g) 牛...

5月24日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家の小林まさみさん＆まさるさんが 豚肉とアスパラのバターポン酢炒め の作り方を教えてくれましたので紹介します。     豚肉とアスパラのバターポン酢炒めのレシピ フライパンでアスパラ、まいたけ...

5月23日のあさイチのみんなゴハンだよでは 佐賀の料理学院院長の江上栄子さんが いかのパエリア の作り方を教えてくれましたので紹介します。     いかのパエリアのレシピ 玄界灘の海の幸を使ったパエリアです。   材料(2～3人分) いか・・1杯 ...

5月22日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家の上田淳子さんが 牛肉の巻きずし の作り方を教えてくれましたので紹介します。     牛肉の巻きずしのレシピ 兵庫県の名産を使ったレシピです。   材料(3本分) 牛切り落とし肉・・150g サラ...