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2月22日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の大原千鶴さんが登場し さわらのジャーマンポテトの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     さわらのジャーマンポテトのレシピ じゃがいもと合わせます。   材料(2人分) さわら(切り身)・・2...

2月22日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の大原千鶴さんが登場し さわらと緑野菜のからしマヨネーズの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     さわらと緑野菜のからしマヨネーズのレシピ 野菜から出る水分で蒸し焼きにします。   材...

2月22日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の大原千鶴さんが登場し さわらの治部煮風の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     さわらの治部煮風のレシピ さわらを使った治部煮です。   材料(2人分) さわら(切り身)・・2切れ(180g) 焼...

2月22日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の大原千鶴さんが登場し さわらのホワイトマリネの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     さわらのホワイトマリネのレシピ カリフラワーなどの白い野菜を使います。   材料(2人分) さわら(切...

2月22日のおはよう朝日ですでは やみつきバズレシピとして あたり飯 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     あたり飯のレシピ あたりめの炊き込みご飯です。   材料 洗った米・・2合 あたりめ・・40g しょうが・・1かけ(40g) 水・・2...

2月22日のおはよう朝日ですでは やみつきバズレシピとして 大根の唐揚げ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     大根の唐揚げのレシピ コンビニのおでんでもOKです。   材料 おでんの大根・・1/2本   片栗粉・・適量   作り...

2月22日のおはよう朝日ですでは やみつきバズレシピとして ネギ塩牛タン風コンビーフ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ネギ塩牛タン風コンビーフのレシピ コンビーフをいっぱい食べられます。   材料 コンビーフ・・1缶 長ネギ...

2月22日のおはよう朝日ですでは やみつきバズレシピとして 無限湯通しキャベツ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     無限湯通しキャベツのレシピ 簡単につくれます。   材料 キャベツ・・1/4玉 しらす・・25g 塩・・適量 うま味調味...

2月21日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の白井操さんが登場し 海鮮だんごと春菊の鍋の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     海鮮だんごと春菊の鍋のレシピ 海鮮だんごたっぷりです。   材料(4人分) ＜海鮮だんご＞ えび(殻付き)・...

2月21日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の白井操さんが登場し ぶりとせりのしゃぶしゃぶの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ぶりとせりのしゃぶしゃぶのレシピ 脂の乗ったブリのしゃぶしゃぶです。   材料(4人分) ぶり(刺身用...

2月21日のNHKのきょうの料理では 中国料理店店主の程一彦さんが登場し 豚肉と白菜の重ね鍋の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     豚肉と白菜の重ね鍋のレシピ 白菜の甘みと肉のうまみが合わさります。   材料(4人分) 白菜・・1個(1.5...

2月21日のNHKのきょうの料理では 中国料理店店主の程一彦さんが登場し 中国風寄せ鍋の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     中国風寄せ鍋のレシピ 揚げ物なども入れて作ります。   材料(4人分) 大根・・中1/2本(500g) チンゲン菜・・2...