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3月7日のソレダメでは 乾燥わかめの美味しい戻し方 を教えてくれましたので紹介します。     乾燥わかめの戻し方 黄金比があります。   材料 乾燥わかめ・・適量 常温の水・・適量   作り方 ①乾燥わかめを常温の水で3分戻します。   ②...

3月7日のソレダメでは 塩蔵わかめの天ぷらの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     塩蔵わかめの天ぷらのレシピ 塩蔵わかめの塩分を活かします。   材料 塩蔵わかめ・・適量 にんじん・・適量 天ぷら粉・・適量   作り方 ①塩蔵わ...

3月7日のソレダメでは 美味しい塩蔵わかめの戻し方を 教えてくれましたので紹介します。     塩蔵わかめの戻し方 冷水で戻してください。   材料 塩蔵わかめ・・適量 冷水・・適量   作り方 ①塩蔵わかめは冷水で戻します。 お湯で戻すと食...

3月7日のソレダメでは 今が旬のワカメを使った料理として 生わかめの茎の煮物の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     生わかめの茎の煮物のレシピ 旬の生ワカメを美味しくいただけます。   材料 生わかめの茎・・適量 ごま油・・小さ...

3月7日のNHKの4時もシブ5時では 料理研究家の寺田真二郎さんが登場し 鶏肉の黒酢あん炒めの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏肉の黒酢あん炒めのレシピ もずく酢を使います。   材料(2人分) 鶏もも肉・・200g セロリ・・1/2本 ...

3月7日のNHKの4時もシブ5時では 料理研究家の寺田慎二郎さんが登場し 炊飯器でローストビーフの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     炊飯器 ローストビーフのレシピ 炊飯器の保温機能を使います。   材料(3～4人分) 牛もも肉(ブロッ...

3月7日のノンストップでは きょうのおしゃレシピのコーナーで クラシルで人気のレシピとして 玉キャベ豚カツの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     玉キャベ豚カツのレシピ キャベツと玉ねぎで豚肉を巻きます。   材料(2人分) キャベ...

3月7日のノンストップでは きょうのおしゃレシピのコーナーで クラシルで人気のレシピとして 鶏胸肉でチキンチーズロールキャベツの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏胸肉でチキンチーズロールキャベツのレシピ ひき肉を鶏胸肉に変え...

3月7日のノンストップでは 腰痛・肩こり・歩行改善が期待できる 東大式健康トレーニングの やり方を教えてくれましたので紹介します。     ストレッチロウイング ①イスを2脚用意します。   ②イスを前後に2つ置いて、後ろの椅子に座ります。 &nbs...

3月7日のスッキリでは 南極観測隊の調理員だった渡貫淳子さんが パイン缶でラッシー の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ラッシーのレシピ   材料 パイナップル缶・・1缶 無糖ヨーグルト・・適量   作り方 ①フードプロセッサ...

3月7日のスッキリでは 南極観測隊の調理員だった渡貫淳子さんが パイナップルケーキ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     パイナップルケーキのレシピ   材料 パイナップル缶 小麦粉・卵・ベーキングパウダーなどで作った生地  ...

3月7日のスッキリでは 南極観測隊の調理員だった渡貫淳子さんが 白菜と油揚げの煮物 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     白菜と油揚げの煮物のレシピ   材料 白菜・・1/4個 油揚げ・・1枚 ツナ缶・・1缶 みりん・・適量 しょうゆ・...