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12月4日のガッテンでは 今が旬のヘルシー白菜 うまみ濃厚！食感自在！激ウマ活用術として 白菜のお好み焼き の作り方を教えてくれましたので紹介します。     白菜のお好み焼きのレシピ   材料 白菜の葉先(上側)　1/2個分 お好み焼き粉　100g 水...

12月4日のガッテンでは 今が旬のヘルシー白菜 うまみ濃厚！食感自在！激ウマ活用術として 白菜だし の作り方を教えてくれましたので紹介します。     白菜だしレシピ   材料 白菜　1kg 塩　4g   作り方 ①白菜を細かく刻みます。   ②塩...

11月20日のガッテンでは 腸内細菌パワー覚醒術として   の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ビフィズス菌は定着しにくい 腸内細菌の善玉菌を増やすためには、ヨーグルトを食べるのがいいとされています。 しかし、腸内細菌は一見さ...

4月24日のガッテンでは 令和に伝える煮魚スゴ技として ふわふわの煮魚 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     煮魚のレシピ   材料 魚(切り身)・・2切れ(200g) 水・・150ml 酒・・50g 砂糖・・20g しょうゆ・・20g   作り方 ①あ...

4月10日のガッテンでは 激あま！シャキシャキ！魅惑のたけのこ新世界として 大根おろしを使ったたけのこのアク抜き の作り方を教えてくれましたので紹介します。     たけのこのアク抜きのレシピ   材料 たけのこ 大根 水 塩   作り方 ①た...

3月13日のガッテンでは 洗ってもヨレない！伸びない！洗濯機フル活用マニュアルで 傷んだ衣類がよみがえる柔軟剤の使い方 を教えてくれましたので紹介します。     洗濯機は5～7割の量で使う 洗濯機は満タンで使う人が多いと思いますが 洗濯機に多く...

2月27日のガッテンでは 人類共通の悩みのおしっこの悩みを改善するために 下半身の筋肉の骨盤底筋を鍛える   のやり方を教えてくれましたので紹介します。     尿漏れは骨盤が原因 尿漏れの治療の鍵は骨盤にあります。 4足歩行だった頃は内臓が...

2月13日のガッテンでは 芥川賞作家の羽田さんも悩んでいる つらい肩・首のコリを解消する 首コリ解消運動 のやり方を教えてくれましたので紹介します。     寝て行う首コリ解消運動のやり方 首コリは首の後ろの後頭下筋群が凝り固まっていることが原...

2月13日のガッテンでは 芥川賞作家の羽田さんも悩んでいる つらい肩・首のコリを解消する 首のこり改善法 のやり方を教えてくれましたので紹介します。     肩こりの原因は首こり 日本人は肩こりとはよく言いますが 首こりとはなかなか言いませんよね...

1月16日のガッテンでは 家庭の「フライ」の新常識として 冷めてもおいしいフライ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     冷めてもおいしいとんかつのレシピ 油は2㎝、温度は塩で、衣はバッター液で作ります。   材料 卵・・1個 小麦粉...

1月9日のガッテンでは 寿命の目安として脈が特集され 寝るだけ脈落としのやり方 を教えてくれましたので紹介します。     寝るだけ脈落としのやり方   ①鼻から8秒かけて、お腹、胸、肩と順に空気をためていくイメージで息を吸います。   ②...

12月5日のガッテンでは 本当にスゴいのは味だった！スーパー“葉もの”小松菜活用術がテーマで 家庭菜園で小松菜を育てる方法を 教えてくれましたので紹介します。     プランターで小松菜を育てる方法   材料 小松菜の種 プランター   育て...