きょうの料理– category –

3月8日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の土井善晴さんが登場し ご飯のグラタンの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ご飯のグラタンのレシピ ホワイトソースは作りません。   材料(2～3人分) 冷ご飯・・200g ベーコン(薄切り)・...

3月7日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の飛田和緒さんが登場し 新玉ねぎのクロックムッシュ風の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     新玉ねぎのクロックムッシュ風のレシピ ハムとチーズと玉ねぎの相性抜群です。   材料(2人分) ...

3月7日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の飛田和緒さんが登場し ダブル玉ねぎの豚しょうが焼きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ダブル玉ねぎの豚しょうが焼きのレシピ タレと具の両方に新玉ねぎを使います。   材料(2人分) ...

3月7日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の飛田和緒さんが登場し 新たまねぎの春おでんの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     新たまねぎの春おでんのレシピ 甘味たっぷりの新玉ねぎのおでんです。   材料(4人分) 新玉ねぎ・・4個(...

3月7日のNHKの4時もシブ5時では 料理研究家の寺田真二郎さんが登場し 鶏肉の黒酢あん炒めの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏肉の黒酢あん炒めのレシピ もずく酢を使います。   材料(2人分) 鶏もも肉・・200g セロリ・・1/2本 ...

3月7日のNHKの4時もシブ5時では 料理研究家の寺田慎二郎さんが登場し 炊飯器でローストビーフの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     炊飯器 ローストビーフのレシピ 炊飯器の保温機能を使います。   材料(3～4人分) 牛もも肉(ブロッ...

3月6日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の重信初江さんが登場し せん切り新じゃがのたらこマヨあえの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     せん切り新じゃがのたらこマヨあえのレシピ しゃきしゃきの新じゃががポイントです。   材...

3月6日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の重信初江さんが登場し 新じゃがと牛肉のマスタード炒めの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     新じゃがと牛肉のマスタード炒めのレシピ 粒マスタードがポイントです。   材料(2人分) 新じ...

3月6日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の重信初江さんが登場し 新じゃがのうま辛煮っころがしの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     新じゃがのうま辛煮っころがしのレシピ コチュジャンがポイントです。   材料(2人分) 新じゃが...

3月5日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の有元葉子さんが登場し 春キャベツのアボカドあえの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     春キャベツのアボカドあえのレシピ 春キャベツとアボカドがマッチします。   材料(2人分) 春キャベ...

3月5日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の有元葉子さんが登場し 春キャベツとベーコンのオイル蒸しの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     春キャベツとベーコンのオイル蒸しのレシピ ベーコンの塩味がポイントです。   材料(2～3...

3月1日のNHKのきょうの料理では 生放送のCOOK9として谷原章介さんと 料理研究家の市瀬悦子さんが登場し 温泉卵のポテトカルボナーラの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     温泉卵のポテトカルボナーラのレシピ 温泉卵でカルボナーラソース...