きょうの料理– category –

3月19日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の舘野鏡子さんが登場し 飾りちらし寿司 作り方を教えてくれましたので紹介します。     飾りちらし寿司のレシピ ケーキみたいな彩りのちらし寿司です。   材料(4人分) 米・・360ml(2合)   ＜す...

3月15日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の栗原はるみさんが登場し 大豆のマリネの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     大豆のマリネのレシピ 大豆の常備菜です。   材料 大豆(茹でたもの)・・カップ2 ベーコン(薄切り・細かいみ...

3月15日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の栗原はるみさんが登場し 塩豚のソテー マッシュポテト添えの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     塩豚のソテー マッシュポテト添えのレシピ 豚肉に塩をまぶしておくと旨みが凝縮しておいしく...

3月14日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の小林かなえさんが登場し いちごの生マシュマロの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     いちごの生マシュマロのレシピ くちどけのいいマシュマロです。   材料(17×24cmのバット1台分) いち...

3月14日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の小林かなえさんが登場し いちごの生パウンドケーキの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     いちごの生パウンドケーキのレシピ 丸ごとのいちごが入っています。   材料(21×8×6cmの型1台分)...

3月14日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の小林かなえさんが登場し いちごの生クッキーの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     いちごの生クッキーのレシピ いちごの水分でしっとりと仕上がります。   材料(15個分) いちご・・正味...

3月13日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の市瀬悦子さんが登場し 卵アボカドサラダの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     卵アボカドサラダのレシピ アボカドとゆで卵のサラダです。   材料(2人分) 茹で卵(殻をむく)・・3個 キャ...

3月13日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の市瀬悦子さんが登場し 豆腐えびたまの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     豆腐えびたまのレシピ 豆腐でかさ増しされています。   材料(2人分) 卵・・3個 絹ごし豆腐・・小1丁(200g) む...

3月12日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の冨田ただすけさんが登場し 薄焼き卵のコールスローの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     薄焼き卵のコールスローのレシピ 薄焼き卵を加えたコールスローサラダです。   材料(2人分) ＜...

3月12日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の冨田ただすけさんが登場し ゆで卵のカレー照り焼きソースの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ゆで卵のカレー照り焼きソースのレシピ ご飯にもパンにも合うひと品です。   材料(2人分)...

3月12日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の冨田ただすけさんが登場し ミニトマトとしらすの卵ご飯焼きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ミニトマトとしらすの卵ご飯焼きのレシピ チーズでコクをプラスしています。   材料(1...

3月8日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の土井善晴さんが登場し かきの昆布バター蒸しの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     かきの昆布バター蒸しのレシピ 牡蠣の汚れをしっかりとるのがポイントです。   材料(2人分) 牡蠣(加熱...