きょうの料理– category –

4月2日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の本田明子さんが登場し ぐるぐる肉巻きトマトソースがけの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ぐるぐる肉巻きトマトソースがけのレシピ 小林カツ代さん考案のレシピです。   材料(2人分) ...

3月29日のNHKのきょうの料理では 生放送のCOOK9として谷原章介さんと 料理研究家の白崎裕子さんが登場し 春にんじんを使ったにんじんおこわの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     にんじんおこわのレシピ すりおろしたにんじんで色鮮やか...

3月29日のNHKのきょうの料理では 生放送のCOOK9として谷原章介さんと 料理研究家の白崎裕子さんが登場し にんじんポタージュの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     にんじんポタージュのレシピ   材料 にんじん・・1本 新玉ねぎ・・1...

3月29日のNHKのきょうの料理では 生放送のCOOK9として谷原章介さんと 料理研究家の白崎裕子さんが登場し にんじんと甘夏のサラダの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     にんじんと甘夏のサラダのレシピ   材料 にんじん・・2本 塩・...

3月29日のNHKのきょうの料理では 生放送のCOOK9として谷原章介さんと 料理研究家の白崎裕子さんが登場し にんじんドレッシングのカルパッチョの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     にんじんドレッシングのカルパッチョのレシピ   材...

3月28日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の栗原はるみさんが登場し おいなりさんの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     おいなりさんのレシピ 甘辛いお揚げさんで食がすすみます。   材料(16個分) ＜すし飯＞ 米・・400ml   ...

3月28日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の栗原はるみさんが登場し シューマイの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     シューマイのレシピ ホタテの水煮缶を入れます。   材料(4人分) 豚ひき肉・・300g ホタテ貝柱の水煮缶・・1/2...

3月28日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の堀江ひろ子さんが登場し グリルチキンの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     グリルチキンのレシピ カレー粉のスパイシーなチキンです。   材料(4人分) 鶏手羽中・・10本   【A】 ...

3月28日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の坂田阿希子さんが登場し 青豆ピラフおむすびの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     青豆ピラフおむすびのレシピ バターを加えることでピラフ風になります。   材料 グリーンピース(さや...

3月28日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の坂田阿希子さんが登場し レモン唐揚げの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     レモン唐揚げのレシピ 前日に下味をつけておきます。   材料(1人分) 鶏もも肉・・1/2枚(約150g) 牛乳・・カ...

3月27日のNHKのきょうの料理では 料理研究家のワタナベマキさんが登場し おやつ春巻きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     おやつ春巻きのレシピ バナナやチョコなどを巻いてバターで焼き上げます。   材料(2人分) 春巻きの皮・・6...

3月27日のNHKのきょうの料理では 料理研究家のワタナベマキさんが登場し 肉巻きのり巻きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     肉巻きのり巻きのレシピ 肉巻きをさらに海苔巻きにしています。   材料(2人分) 牛ロース肉(薄切り・しゃ...