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  3月2日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと ミキのお二人がゲスト登場し 静岡県焼津市で 甘鯛を特集してくれましたので紹介します。     甘鯛とは？ 甘鯛とは「鯛」という名前がついていますが 実はスズキの仲間の魚です。   白身の...

2月25日のマツコ・デラックスさんと 関ジャニ∞の村上信五さんがMCの 月曜から夜ふかしでは 最先端グッズとして 魔法のカップを 教えてくれましたので紹介します。     魔法のカップ Magic Water 魔法のカップ　TC-MC001　MAgic　Water　ダイエットカ...

2月23日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと ガンバレルーヤのお二人がゲスト登場し 宮城県東松島市で皇室献上海苔を使った 海苔うどんを特集してくれましたので紹介します。     東松島の海苔とは？ 潮匠　初摘み　新のり posted with カ...

2月23日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと ガンバレルーヤのお二人がゲスト登場し 宮城県東松島市のアイザワ水産さんの 皇室献上海苔「厳選 寒風一番摘み」を特集してくれましたので紹介します。     厳選 寒風一番摘みとは？ 矢本大曲浜...

  2月16日の満天☆青空レストランでは MCのコロチキのお二人と 那須川天心さんがゲストで登場し 鴨川の寒サバを使った サバの煮付け の作り方を教えてくれましたので紹介します。     サバの煮付けのレシピ   材料 サバ しょうゆ 砂糖 酒 しょう...

2月16日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと コロチキのお二人と那須川天心さんがゲスト登場し 千葉県鴨川市で伝統漁法「ハイカラ漁」で 寒サバを特集してくれましたので紹介します。     ハイカラ漁とは？ ハイカラ漁とは、様々な漁法の中...

2月9日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと かまいたちさんがゲスト登場し 真砂の豆腐を使った 肉豆腐 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     肉豆腐のレシピ   材料 牛肉 玉ねぎ 真砂の豆腐 しょうゆ だし汁 酒 砂糖 みり...

2月9日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと かまいたちのお二人がゲスト登場し 島根県益田市の有限会社真砂さんを訪れて 真砂の豆腐の熟成燻製豆腐 を特集してくれましたので紹介します。     真砂の豆腐とは？ 岩豆腐の燻製は、島根県益田...

2月9日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと かまいたちさんがゲスト登場し 真砂の豆腐を使った 揚げだし豆腐 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     揚げだし豆腐のレシピ   材料 真砂の豆腐 片栗粉 揚げ油 だし もみじおろ...

2月9日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと かまいたちのお二人がゲスト登場し 島根県益田市の丸新醤油醸造元さんの 煎り酒と隠し醤 を特集してくれましたので紹介します。     丸新醤油醸造元 丸新醤油醸造元さんは益田市喜阿弥町の醸造元...

2月9日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと かまいたちのお二人がゲスト登場し 島根県益田市の有限会社真砂さんを訪れて 真砂の豆腐の熟成燻製豆腐の 岩豆腐の燻製 を特集してくれましたので紹介します。     真砂の豆腐とは？ 岩豆腐の燻...

2月9日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと かまいたちのお二人がゲスト登場し 島根県益田市の有限会社真砂さんを訪れて 真砂の豆腐 を特集してくれましたので紹介します。     真砂の豆腐とは？ 真砂の豆腐とは有限会社真砂さんが作られて...