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12月17日の満天☆青空レストランでは 宮川大輔さんと中村アンさんが 伝統的な京野菜の「堀川ごぼう」を 京都府京丹後しから紹介してくれます。 お取り寄せ情報を紹介します。     堀川ごぼうとは？ 堀川ごぼうは約400年前に 生ゴミのゴミ捨て場だった...

12月10日の満天☆青空レストランでは 高知県南国市を宮川大輔さんとタカ＆トシが訪れて 「葉にんにく」とそれを使った「葉ニンニクのぬた」を紹介してくれます。 今が旬の寒ブリにのせて食べるぬたが とても美味しそうですので紹介します。     葉にん...

12月3日の満天☆青空レストランでは 尼神インターの2人と宮川大介さんが 徳島県牟岐町の「アオリイカ」を紹介してくれます。 イカの王様とも呼ばれるアオリイカが お取り寄せ可能でしたので紹介します。     アオリイカとは？ アオリイカは大きいもの...

11月26日の満天☆青空レストランでは 宮川大輔さんと佐藤栞里さんが 長野県上田を訪れて うえだみどり大根と地鶏の真田丸を使った 美味だれ焼き鳥のじんだれを紹介してくれます。     長野県上田市の地鶏「真田丸」 うえだみどり大根と同時に紹介され...

11月19日の宮川大輔さんがMCの 満天☆青空レストランでは ゲストのダイアンと共に 群馬県のふくろ茸ファームを訪れて ふくろ茸を紹介してくれます。     ふくろ茸とは？ 中国やベトナム、タイなどで栽培されているキノコで きのこの幼菌の柄の根元に ...

2016年9月10日の満天☆青空レストランでは、石川県金沢市の砂丘で育つさつまいもの五郎島金時が紹介されます。宮川大輔さんと、スピードワゴンの2人があまーいと叫んでいるのが予告でも放送されており、その美味しさが垣間見えます。 さらに紹介されるのが...