日テレ-青空レストラン– category –

9月2日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんとゲストのTKO木下さんが 京都府京都市左京区の久多川を訪れて 鮎の引っ掛け釣りを特集して 鮎の甘露煮などを 教えてくれましたので紹介します。     鮎の引っ掛け釣りとは？ 鮎といえば夏の風物詩...

8月26日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんとゲストの羽鳥慎一アナが 千葉県君津市のはちみつ工房を訪れて 巣蜜とはちみつを特集して 教えてくれましたので紹介します。     巣蜜・コムハニーとは？ 巣蜜・コムハニーとはハチが巣に貯えたま...

8月19日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんとゲストの竹内涼真さんが 愛知県田原市を訪れて キスとかつおとしょうがのごはんじゅれを特集して 教えてくれましたので紹介します。     キスとは？ キスとは海水魚の一種で 水深20mまでの浅瀬に...

8月12日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんとゲストのV6の長野さんが 栃木県那須町を訪れて ヤギチーズを特集して 教えてくれましたので紹介します。     栃木県那須町の今牧場の山羊チーズ 栃木県那須高原の今牧場の チーズ作りの名人の山...

8月5日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんとゲストのミキが 愛知県の離島の日間賀島を訪れて たこと大あさりを特集して 教えてくれましたので紹介します。     愛知県の離島の日間賀島とは？ 日間賀島とは愛知県の三河湾に浮かぶ離島で 知多...

7月23日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんとゲストのサバンナが 群馬県吾妻郡高山村を訪れて スーパーフードともいわれているビーツを特集して 教えてくれましたので紹介します。     ビーツとは？ ビーツとはほうれん草の仲間で ロシア料...

7月15日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんとゲストのRENAさんが 高知県仁淀川町のによどマッシュルームを訪れて ブラウンマッシュルームを特集して 教えてくれましたので紹介します。     によどマッシュルームとは？ 清流の仁淀川のきれい...

7月8日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんとゲストの佐藤隆太さんが 高知県江南市を訪れて シイラ、別名マヒマヒを特集して 教えてくれましたので紹介します。     シイラとは？ スズキ目、シイラ科に分類され 全世界の暖かい海に分布してい...

6月24日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんとゲストの秋川雅史さんが 埼玉県坂戸市を訪れて 国産小麦の強力粉「ハナマンテン」と それを使ったパン を教えてくれましたので紹介します。     ハナマンテンとは？ 日本の小麦はグルテンが少な...

6月17日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんとゲストの友近さんが 青森県弘前市を訪れて 温泉で育てたオニテナガエビと一緒に 清水森ナンバを使ったグリーンカレー を教えてくれましたので紹介します。     オニテナガエビとは？ オニテナガ...

6月17日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんとゲストの友近さんが 青森県弘前市を訪れて 温泉で育てたオニテナガエビ を教えてくれましたので紹介します。     オニテナガエビとは？ オニテナガエビ(鬼手長海老)とは淡水で育つ海老では 世界...

6月10日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと ゲストの滝沢カレンさんが 和歌山県西牟婁郡すさみ町を訪れて イノシシとブタをかけ合わせたイノブタ を教えてくれましたので紹介します。     イノブタとは？ イノブタとはイノシシとブタをか...