日テレ-青空レストラン– category –

9月15日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと 藤田ニコルさんがゲスト登場し 群馬県榛東村を訪れて 上州地鶏を特集してくれましたので紹介します。     上州地鶏とは？ 上州地鶏とは群馬県産の梅酢と桑の葉を飼料とし国内最大級の地鶏です。...

9月8日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと ダイアンのお二人がゲスト登場し 山梨県山中湖村を訪れて 夕顔を特集してくれましたので紹介します。     夕顔とは？ 山梨県の富士北麓地域に伝わる夏の伝統野菜です。 「ゆうごう」や「ゆうご」...

9月1日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと 鈴木砂羽さんがゲスト登場し 山口県長門市を訪れて 白オクラを 特集してくれましたので紹介します。     白オクラとは？ 白オクラとはその名の通り通常のオクラより白い 淡い緑色のオクラです。 ...

8月25日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと Sexy Zoneの菊池風磨さんがゲスト登場し 大阪府摂津市を訪れて 鳥飼なすを 特集してくれましたので紹介します。     鳥飼なすとは？ 鳥飼なすとは大阪府摂津市鳥飼地区で 江戸時代から育てられ...

8月18日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと 森三中がゲスト登場し 北海道新ひだか町を訪れて 日高昆布を食べて育った黒毛和牛の「こぶ黒」を 特集してくれましたので紹介します。     こぶ黒とは？ 北海道新ひだか町のまつもと牧場で育て...

8月11日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと 氷川きよしさんがゲスト登場し 北海道様似町を訪れて 真つぶ貝を 特集してくれましたので紹介します。     真つぶ貝とは？ 真つぶ貝とはつぶ貝の王様ともいわれる とてもおいしい貝類の仲間です...

8月4日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと 陣内智則さんがゲスト登場し 山形県長井市を訪れて ニラと行者ニンニクを合わせた行者菜を 特集してくれましたので紹介します。     行者菜とは？ 行者菜とは行者にんにくとニラをかけ合わせた ...

7月28日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと 千葉雄大さんがゲスト登場し 静岡県沼津市を訪れて キハダマグロを 特集してくれましたので紹介します。     キハダマグロとは？ キハダマグロはスズキ目・サバ科の魚で お刺身や缶詰などで美味...

7月21日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと 千鳥のお二人がゲスト登場し 石川県金沢市の油与商店さんを訪れて ふぐの子ぬか漬けを 特集してくれましたので紹介します。     ふぐの子糠漬けとは？ ふぐの子は、ふぐの卵巣を塩漬けと糠漬け...

7月21日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと 千鳥のお二人がゲスト登場し 石川県金沢市を訪れて こんかいわし(糠いわし)を 特集してくれましたので紹介します。     こんかいわし(糠いわし)とは？ 秋冬に日本海で獲れた鮮度抜群で脂ののっ...

7月21日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと 千鳥のお二人がゲスト登場し 石川県金沢市を訪れて いわしのいしる(魚醤)を 特集してくれましたので紹介します。     いしるとは？ いしるは日本三大魚醤の1つで 秋田のしょっつる、香川のいか...

7月14日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと IKKOさんがゲスト登場し 山梨県北杜市の村上農園さんを訪れて マイクロハーブを 特集してくれましたので紹介します。     マイクロハーブとは？ マイクロハーブとは幼いハーブのことです。 発芽...