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10月15日のZIPでは かぼちゃの煮物 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     かぼちゃの煮物のレシピ 砂糖でかぼちゃの旨味を引き出します。   材料 かぼちゃ・・正味200g 砂糖・・小さじ2   【A】 水・・100ml 薄口しょうゆ・・小...

10月15日のZIPでは サンマを美味しくする調理法 を教えてくれましたので紹介します。     サンマを美味しくするレシピ 塩を2回振ります。   材料 サンマ 塩   作り方 ①サンマに塩を振って30分放置します。   ②水で洗い流します。 これ...

10月15日のZIPでは きのこ混ぜご飯 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     きのこ混ぜご飯のレシピ 炊き込まずとも作れます。   材料 みりん入りご飯・・340g 塩・・小さじ1/4   【A】 しめじ・・40g エリンギ・・40g まいたけ・...

  10月15日のZIPでは 古いお米を新米のように美味しく炊く 作り方を教えてくれましたので紹介します。     古いお米を新米同様にするレシピ   材料 米 みりん   作り方 ①お米を洗って炊飯器にセットします。   ②みりんを入れます。 &n...

10月10日のZIPでは コスパ最強の食べ放題 を教えてくれましたので紹介します。     たいこ茶屋(浅草橋) 新鮮なまぐろなどの魚介類が 50分の制限時間内で1300円で食べ放題です。   銀座のステーキ A5ランクの黒毛和牛のステーキが食べ放題です。 ...

10月9日のZIPでは 入れるだけの炊き込みご飯として おでんの炊き込みご飯 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     おでんの炊き込みご飯のレシピ 余ったおでんで作れます。   材料 余ったおでん 出汁 米   作り方 ①余ったおでんを...

10月9日のZIPでは 魔法の液体を使った 最高の炊き込みご飯 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     最高の炊き込みご飯のレシピ 魔法の液体のレシピはこちらです。   材料 米 牡蠣 鶏もも肉 しめじ 魔法の液体   作り方 ①米を炊飯...

10月9日のZIPでは 魔法の液体を使った キムチの炊き込みご飯 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     キムチの炊き込みご飯のレシピ 魔法の液体はこちらをご覧ください。   材料 米 キムチ 魔法の液体   作り方 ①米を炊飯器にセッ...

10月9日のZIPでは 炊き込みご飯を美味しくする魔法の液体を使った 里芋とベーコンの炊き込みご飯 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     里芋とベーコンの炊き込みご飯のレシピ 魔法の液体のレシピはこちらです。   材料 里芋 ベーコ...

10月9日のZIPでは 美味しい炊き込みご飯として 鯖缶とさつまいもの炊き込みご飯 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     サバ缶とさつまいもの炊き込みご飯のレシピ 入れるだけです。   材料 サバの水煮缶 さつまいも しょうが 米 &nbs...

10月9日のZIPでは 炊き込みご飯を本当においしくするワザとして 魔法の液体 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     魔法の液体のレシピ 旨味、塩味、甘みのバランスがばっちりです。   材料 薄口しょうゆ・・1.5 日本酒・・0.5 だし・...

10月9日のZIPでは 入れるだけの炊き込みご飯として コーンスープの炊き込みご飯 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     コーンスープの炊き込みご飯のレシピ コーンスープの素で作れます。   材料 コーンスープの素 缶詰のコーン 塩 ...