ZIP・すまたん– category –

2月14日のZIPでは ハテナビのコーナーで かにかまの塩あんかけ焼きそば を教えてくれましたので紹介します。     かに玉の塩あんかけ焼きそばのレシピ   材料 焼きそば麺 粉末ソース(塩味の麺に付属のもの) しいたけ(薄切り)・・小1個 かにかま(...

  2月7日のZIPでは 出来たてレストランとして パフェテリア Largo を教えてくれましたので紹介します。     パフェテリア Largo 北海道で流行っているシメパフェをいただけるお店です。 12月3日にオープンしたばかりのお店で 他のお店と違った特徴が...

2月7日のZIPでは 出来たてレストランとして 梅田のハッシュタグ を教えてくれましたので紹介します。     ハッシュタグ梅田本店(大阪・梅田) インスタなどのSNSの「#」のハッシュタグから取られた名前です。 こちらはインスタ映えする料理が提供され ...

1月9日のZIPでは 出来たてレストランとして 天ぷら心斎橋 一哲 を教えてくれましたので紹介します。     天ぷら心斎橋 一哲 12月3日にオープンした出来立てのお店です。 こだわりと質がとても高いのに 値段がリーズナブルなお店です。   新鮮な...

12月17日のZIPでは 薬膳料理として 薬膳チキン の作り方を教えてくれましたので紹介します。     薬膳チキンのレシピ   材料 鶏むね肉・・200g 小麦粉・・大さじ4 ベーキングパウダー・・小さじ1/2 水・・大さじ4 ブラックペッパー・・適量 粗塩...

12月17日のZIPでは 薬膳料理として かぼちゃのプリンケーキ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     かぼちゃのプリンケーキのレシピ   材料 皮付きかぼちゃ・・正味200g 全卵・・1個 卵黄・・2個 牛乳・・200cc 砂糖・・大さじ2 キビ...

12月17日のZIPでは 薬膳料理として 黒豆めぐり酒 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     黒豆めぐり酒のレシピ   材料 日本酒・・500ml 乾燥黒豆・・100g 干し生姜(スライス)・・5枚 みかんの皮(陳皮)・・2個分   作り方 ①清潔な...

12月17日のZIPでは 薬膳料理として 陳皮茶 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     陳皮茶のレシピ   材料 みかんの皮 お湯   作り方 ①みかんの皮を1週間天日で干します。   ②急須にみかんの皮を入れてお湯を注ぎます。 &nbs...

12月12日のZIPでは 簡単節約料理として ケンタッキーフライドチキン の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ケンタッキーフライドチキンのレシピ 炊飯器で柔らかくします。   材料 鶏手羽元・・10本程度 水・・適量 料理酒・・適量 塩...

12月12日のZIPでは 簡単節約料理として ブロッコリーツリー の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ブロッコリーのレシピ   材料 ブロッコリー・・1株 じゃがいも・・1個   【A】 塩・・少々 コンソメ・・小さじ1 マヨネーズ・・...

12月3日のZIPでは ワインの簡単おつまみ料理として チーズフォンデュ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     簡単チーズフォンデュのレシピ ホットプレートで作ります。   材料 カマンベールチーズ お好みの冷凍野菜 ミニトマト バゲ...

11月27日のZIPでは 出来たてレストランpart3として スープカレーが美味しいお店 を教えてくれましたので紹介します。     札幌スープカレー Glitter「やわらかチキンのスープカレー」 今年の9月2日にオープンしたばかりのお店で スープカレーの発祥地...