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2月28日のソレダメでは 和の名店のかどわきさんが 濃厚たけのこご飯の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     濃厚たけのこご飯のレシピ たけのこを濃厚にします。   材料 ＜昆布だし＞ お酒・・100cc 昆布だし・・200cc 薄口しょうゆ・...

2月28日のソレダメでは たいめいけんの茂出木シェフが デミグラスハンバーグの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     デミグラスハンバーグのレシピ コンビーフを加えます。   材料 合いびき肉・・200g 玉ねぎ・・1/2個 パン粉・・20g ...

2月28日のソレダメでは たいめいけんの茂出木シェフが 濃厚ドリアの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     濃厚ドリアのレシピ ケチャップライスとホワイトソースを濃厚にします。   材料 ＜ケチャップライス＞ 米・・3合 みじん切り玉...

2月28日のソレダメでは バナナを濃厚にする 作り方を教えてくれましたので紹介します。     濃厚バナナのレシピ 温めることで熟成します。   材料 バナナ お湯(40～50度)   作り方 ①バナナを40～50℃のお湯で5分温めます。   ②1時間お...

2月28日のソレダメでは 飴色玉ねぎを素早く作る レシピを教えてくれましたので紹介します。     飴色玉ねぎのレシピ 10分で作れます。   材料 玉ねぎ   作り方 ①玉ねぎをスライスして冷凍します。   ②あとはフライパンで炒めるだけで...

2月28日のソレダメでは 濃厚目玉焼きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     濃厚目玉焼きのレシピ 水溶性卵白を取り除きます。   材料 卵・・1個   作り方 ①生卵をザルで受けて 水溶性卵白を除去します。   ②フライパンで...

2月28日のソレダメでは 牛乳塩ラーメンの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     牛乳塩ラーメンのレシピ 北海道では食べられているレシピです。   材料 塩ラーメン・・1袋 お湯・・300ml 牛乳・・200ml   作り方 ①300mlのお湯で麺...

2月28日のソレダメでは おいしさ栄養2倍！濃厚スペシャルとして インスタントラーメンを濃厚にする 作り方を教えてくれましたので紹介します。     インスタントラーメンを濃厚にするレシピ 緑茶のテアニンがうまみを引き出してくれます。   材...

2月28日のヒルナンデスでは 3食材クッキングとして 新じゃがのアレンジレシピとして クックパッドユーザーのちゅんまっちさんが 新じゃがの皮ごとパンケーキ オレンジソースの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     新じゃがの皮ごとパンケ...

2月28日のヒルナンデスでは 3食材クッキングとして 新じゃがのアレンジレシピとして クックパッドユーザーのちゅんまっちさんが カレーパエリアの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     カレーパエリアのレシピ カレー風味のパエリアです。 ...

2月28日のヒルナンデスでは 3食材クッキングとして 新じゃがのアレンジレシピとして クックパッドユーザーのちゅんまっちさんが 新じゃがとオレンジのデザートスープの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     新じゃがとオレンジのデザートス...

2月28日のヒルナンデスでは 3食材クッキングとして 新じゃがのアレンジレシピとして 土屋アンナさんが サラダチキンのオレンジソースがけの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     サラダチキンのオレンジソースがけのレシピ サラダチキンの...