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4月9日のヒルナンデスの レシピの女王キッチンのシンプルレシピでは 青木裕子さんが 5分で作れる鶏もも肉とネギ料理のレシピとして 作り置きラタトゥイユのドリアの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     作り置きラタトゥイユのドリアのレ...

4月9日のヒルナンデスの レシピの女王キッチンのシンプルレシピでは 青木裕子さんが 5分で作れる鶏もも肉とネギ料理のレシピとして 作り置きラタトゥイユのクリーム煮の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     作り置きラタトゥイユのクリー...

4月9日のヒルナンデスの レシピの女王キッチンのシンプルレシピでは 青木裕子さんが 5分で作れる鶏もも肉とネギ料理のレシピとして 作り置きラタトゥイユの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     作り置きラタトゥイユのレシピ クリーム煮と...

4月9日のヒルナンデスでは 発酵食品を食べるバスツアーで ふぐの子醸し漬けを 教えてくれましたので紹介します。     ふぐの子醸し漬け(石川県白山市) ふぐの卵巣は猛毒があるのですが 1年間塩漬けにして さらに2年ぬか漬けにし さらに1年しょうゆ漬...

4月9日のヒルナンデスでは 人気店の作り方を イチから教えてもらうコーナーで 京鼎樓の小籠包の作り方を 教えてくれましたので紹介します。     京鼎樓の小籠包のレシピ   材料 ＜皮凍＞ 豚の皮 豚の足 鶏の足など   ＜肉だね＞ 国産豚肩肉...

4月9日のノンストップの 大人塾のコーナーでは たけのこをおいしく下処理する方法を 教えてくれたので紹介します。     たけのこの選び方 新鮮なたけのこは先端で見分けます。 先端が黄色いものがまだ土から出ておらず 若々しいものなので アクが少な...

4月9日のおはよう朝日ですでは 大食いの夫もやせた 男も満足ヘルシー料理として たっぷりキノコの混ぜご飯 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     たっぷりキノコの混ぜご飯のレシピ きのこで満足感アップです。   材料(4人分) きのこ...

4月9日のおはよう朝日ですでは 大食いの夫もやせた 男も満足ヘルシー料理として 揚げないエビマヨ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     揚げないエビマヨのレシピ ボリュームもたっぷりです。   材料(2人分) えび・・10～12尾 小麦...

4月9日のおはよう朝日ですでは 大食いの夫もやせた 男も満足ヘルシー料理として なんちゃってオムライス の作り方を教えてくれましたので紹介します。     なんちゃってオムライスのレシピ 鶏皮でうまみを出します。   材料(4人分) 鶏皮・・1枚 ...

4月9日のおはよう朝日ですでは 大食いの夫もやせた 男も満足ヘルシー料理として なすのなんちゃってピザ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     なすのなんちゃってピザのレシピ 小麦粉を使いません。   材料 トマト・・1個 オリーブ...

4月8日の相葉マナブでは 春キャベツのレシピとして 麻婆キャベツ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     麻婆キャベツのレシピ 相葉君のレシピです。   材料 春キャベツ・・1/4個 豚ひき肉・・100g にんにく・・1片 しょうが・・1片 ...

4月8日の相葉マナブでは 春キャベツのレシピとして 春キャベツの春巻き の作り方を教えてくれましたので紹介します。     春キャベツの春巻きのレシピ 水を絞るのがポイントです。   材料 春キャベツ・・160g 塩・・少々 ピザ用チーズ・・40g 春...