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5月9日のNHKのきょうの料理では 日本料理店3代目の高橋拓児さんが登場し 豆腐と油揚げのあんとじの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     豆腐と油揚げのあんとじのレシピ 万能だしの作り方はこちらです。   材料(2人分) 絹ごし豆腐・...

5月9日のNHKのきょうの料理では 日本料理店3代目の高橋拓児さんが登場し 鶏肉と玉ねぎの煮物の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏肉と玉ねぎの煮物のレシピ 万能だしの作り方はこちらです。   材料(2～3人分) 鶏もも肉・・1枚(30...

5月9日のNHKのきょうの料理では 日本料理店3代目の高橋拓児さんが登場し 万能だしの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     万能だしのレシピ 昆布とかつおの合わせだしです。   材料(作りやすい分量) 水・・カップ4 昆布(約6cm四方)・...

5月9日のヒルナンデスでは 伝説の家政婦のマコさんが トマトジュースで作るトムヤムクン の作り方を教えてくれましたので紹介します。     トムヤムクンのレシピ トマトジュースで作ります。   材料 水 トマトジュース 刻んだキャベツ じゃがい...

5月9日のヒルナンデスでは 伝説の家政婦のマコさんが 簡単に作れるチヂミの の作り方を教えてくれましたので紹介します。     チヂミのレシピ コーンスープの素を使います。   材料 ニラ コーンスープの素 小麦粉 水 油   作り方 ①ニラをざ...

5月9日のヒルナンデスでは 伝説の家政婦のマコさんが ポリ袋で作るチーズインハンバーグ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     チーズインハンバーグのレシピ ポリ袋で湯煎して作ります。   材料 ひき肉 小松菜 塩コショウ パン粉 溶...

5月9日のヒルナンデスでは 伝説の家政婦のマコさんが パンプディング の作り方を教えてくれましたので紹介します。     パンプディングのレシピ ポリ袋で湯煎して作ります。   材料 卵 牛乳 レーズン バニラエッセンス 食パン   作り方 ①ポ...

5月9日のノンストップでは きょうのおしゃレシピのコーナーで クラシルで人気のレシピとして 薔薇餃子プレートの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     薔薇餃子プレートのレシピ 餃子の皮でバラの花を作ります。   材料(5個分) ギョー...

5月9日のノンストップでは きょうのおしゃレシピのコーナーで クラシルで人気の母の日レシピとして 冷しゃぶきゅうり巻きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     冷しゃぶきゅうり巻きのレシピ お花のような形にします。   材料(6個分...

5月9日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家の高城順子さんが 中国風そぼろとキャベツの炒め物 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     中国風そぼろのキャベツ炒めのレシピ 中国風そぼろのレシピはこちらです。 中国風そぼろのレシ...

5月9日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家の高城順子さんが 厚揚げマーボー の作り方を教えてくれましたので紹介します。     厚揚げマーボーのレシピ 中国風そぼろのレシピはこちらです。 中国風そぼろのレシピ   材料(2人分) 中国風...

5月9日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家の高城順子さんが 中国風肉そぼろ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     中国風そぼろのレシピ ひき肉にたけのこ、しいたけ オイスターソース、豆板醤などで作ります。   材料(作...