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6月11日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の井原裕子さんが登場し 鶏となすのしょうが煮の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏となすのしょうが煮のレシピ 鶏もも肉となすの生姜風味の煮物です。   材料(2～3人分) 鶏もも肉・・...

6月11日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の井原裕子さんが登場し チキンソテーねぎ塩だれの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     チキンソテーねぎ塩だれのレシピ レモン入りのねぎ塩だれがポイントです。   材料(2人分) 鶏もも肉...

6月11日のヒルナンデスでは 栄養を無駄にしないレシピとして にんじんのカレーきんぴら の作り方を教えてくれましたので紹介します。     にんじんのカレーきんぴらのレシピ にんじんの栄養を活かしたきんぴらです。   材料(2人分) にんじん・・...

6月11日のヒルナンデスでは 栄養を無駄にしないレシピとして オニオンとアボカドの納豆丼 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     オニオンとアボカドの納豆丼のレシピ 栄養をアップさせるおすすめのレシピです。   材料(1人分) ごはん...

6月11日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家の本田明子さんが 照り焼きチキンのサンドイッチの の作り方を教えてくれましたので紹介します。     照り焼きチキンのサンドイッチのレシピ 照り焼きチキンのレシピはこちらです。   材料(1...

6月11日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家の本田明子さんが 鶏肉と豆腐の煮物 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏肉と豆腐の煮物のレシピ 照り焼きチキンのレシピはこちらです。   材料(2人分) 照り焼きチキン・・1...

6月11日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家の本田明子さんが 照り焼きチキン の作り方を教えてくれましたので紹介します。     照り焼きチキンのレシピ   材料(4人分) 鶏もも肉・・2枚(500～600g)   【A】 砂糖・・大さじ1～2 み...

6月10日の相葉マナブでは ニラのレシピとして 栃木県鹿沼市流のにら玉 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     にら玉のレシピ スープ状のにら玉です。   材料 にら・・1束 卵・・2個 かつおだし・・600ml しょうゆ・・大さじ1 みりん...

6月10日の相葉マナブでは ニラのレシピとして 麻婆にら の作り方を教えてくれましたので紹介します。     麻婆にらのレシピ 相葉君のお返し料理です。   材料 にら・・2束 しょうが・・1かけ 豚ひき肉・・100g 豆板醤・・小さじ1 砂糖・・大さじ...

6月10日の相葉マナブでは ニラのレシピとして にらお好み焼き の作り方を教えてくれましたので紹介します。     にらお好み焼きのレシピ キャベツの代わりににらで作ります。   材料 にら・・1束 お好み焼き粉・・100g かつおぶし・・5g 干しエ...

6月10日の相葉マナブでは ニラのレシピとして にらチャーハン の作り方を教えてくれましたので紹介します。     にらチャーハンのレシピ にらの香りを立たせます。   材料 にら・・1束 かまぼこ・・1/2本 ごはん・・300g 卵・・1個 塩・・小さじ...

6月10日の相葉マナブでは ニラのレシピとして にら餃子 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     にら餃子のレシピ にらが主役の餃子です。 万能にらだれはこちらです。   材料 にら(葉のみ)・・150g ひき肉・・150g 生姜・・1片 酒・・...