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6月19日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんがあじの香り揚げの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     あじの香り揚げのレシピ アジフライの衣にしそを加えた和風のひと品です。   材料(4人分) アジ(三枚...

6月19日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家の茂村美由樹さんが なすと春雨のサラダ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     なすと春雨のサラダのレシピ   材料 春雨(乾)・・50g なすの黒酢炒め・・2人分 ミニトマト・・4個 ...

6月19日のあさイチでは 梅の活用術が特集されて 梅ヨーグルト の作り方を教えてくれましたので紹介します。     梅ヨーグルトのレシピ   材料 青梅・・200g ヨーグルト・・200g はちみつ・・100g   作り方 ①青梅を水で優しく洗います。 &nb...

6月19日のあさイチでは 梅の活用術が特集されて 梅じょうゆ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     梅じょうゆのレシピ 梅の香りがするしょうゆです。   材料 青梅・・200g しょうゆ・・200g はちみつ・・50g   作り方 ①青梅を水...

6月19日のあさイチでは 梅の活用術が特集されて 梅みそ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     梅みそのレシピ 青梅を使います。   材料 青梅・・200g みそ・・200g はちみつ・・200g   作り方 ①青梅を水で優しく洗います。 &nbs...

6月19日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家の茂村美由樹さんが なすの黒酢炒め の作り方を教えてくれましたので紹介します。     なすの黒酢炒めのレシピ なすをごま油と黒酢・しょうゆ・砂糖などの 合わせ調味料で炒めた一品です。  ...

6月19日のあさイチでは 梅の活用術が特集されて レンチン梅干しとレンチン梅ジュース の作り方を教えてくれましたので紹介します。     レンチン梅干しのレシピ 電子レンジを使って梅のエキスを取り出します。   材料 梅(完熟)・・7～8個(200g) ...

6月19日のあさイチでは 梅の活用術が特集されて 時短で作れる梅ジュース の作り方を教えてくれましたので紹介します。     梅ジュースのレシピ 完熟した黄色い梅を使ってください。 常温で3日ほど置けば追熟します。   材料 梅(完熟)・・7～8個(...

6月19日のあさイチでは 梅の活用術が特集されて 万能梅ダレを使ったパスタ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     万能梅だれのパスタのレシピ 生クリームと梅だれで作ります。   材料 生クリーム・・大さじ4 梅だれ・・大さじ1 パス...

6月19日のあさイチでは 梅の活用術が特集されて 梅だれ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     梅だれのレシピ なんにでもあう万能調味料です。   材料(2人分) 梅干し・・2～3個(30g) しょうゆ・・小さじ1/2 みりん・・小さじ2～3 削...

6月19日のあさイチでは 梅の活用術が特集されて 30分で作れるレンチン梅干し の作り方を教えてくれましたので紹介します。     レンチン梅干しのレシピ レンチン梅を使って30分で梅干しが作れます。 レンチン梅の作り方はこちらの梅ジュースの作り方...

6月18日のヒルナンデスの レシピの女王キッチンのシンプルレシピでは 柴田理恵さんがはいだしょうこさんに アレンジ親子丼として親団子丼の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     親団子丼のレシピ 鶏ひき肉で鶏団子を作って鶏肉の代わりに...