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6月20日の中居正広さんのナカイの窓では 一流料理人が特集されて イタリアンの巨匠・落合務さんが トマトソースパスタ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     トマトソースパスタのレシピ トマトジュースを使います。   材料 オリーブ...

6月20日の中居正広さんのナカイの窓では 一流料理人が特集されて 中華の鉄人の陳健一さんが 絶品麻婆豆腐 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     陳健一の麻婆豆腐のレシピ 中華の鉄人のレシピです。   材料 サラダ油・・適量 おろし...

6月20日の中居正広さんのナカイの窓では 一流料理人が特集されて 中華の鉄人・陳建一さんが パラパラチャーハン の作り方を教えてくれましたので紹介します。     パラパラ炒飯のレシピ   材料 ごはん 卵 ウインナーソーセージ オイスターソース...

6月20日のTOKIOカケルでは 林修さんが登場して 中目黒の美味しいステーキ を教えてくれましたので紹介します。     Steak Dining Vitis「ステーキ」(中目黒) 林先生が最強のステーキと絶賛したお店です。 色々なお肉があり黒毛和牛を炉窯でじっくりと...

6月20日のTOKIOカケルでは 林修さんが登場して 大阪淀屋橋のカレーを 教えてくれましたので紹介します。     もりやま屋「カレー」(大阪淀屋橋) 林先生が日本一美味しいカレーとして 大阪淀屋橋のもりやま屋さんのカレーを教えてくれました。   ...

6月20日のTOKIOカケルでは 林修さんが登場して 三重県紀北町のデアルケトマトを 教えてくれましたので紹介します。     デアルケトマト 三重県紀北町の甘いフルーツトマトとして 林先生はデアルケトマトを教えてくれました。 今シーズンはもう終わり...

6月20日のTOKIOカケルでは 林修さんが登場して デアルケトマト を教えてくれましたので紹介します。     デアルケトマト 三重県紀北町の絶品トマトのデアルケのトマトが紹介されました。 本当の旬は2月くらいだそうで トマトジュースを食べているよう...

6月20日のTOKIOカケルでは 林修さんが登場して 大阪市の福島区のエポワスチーズ を教えてくれましたので紹介します。     イル・ド・サンク「エポワスチーズ」(大阪市福島区) 大阪市の福島にあるおしゃれな外観のお店です。 以前、人生最高レストラン...

6月20日のTOKIOカケルでは 林修さんが登場して 兵庫県打出のすだちそば を教えてくれましたので紹介します。     かぶらや「すだちそば」(兵庫・打出) 目を閉じてかみしめるそばの味として紹介されたのが 兵庫県の打出駅の近くにあるかぶらやの すだ...

6月20日の明石家さんまさんのホンマでっかTVでは ホンマでっかレストランのコーナーで 料理上手なギャル曽根さんが 唐揚げの作り方を 教えてくれましたので紹介します。     唐揚げのレシピ 山椒をたっぷり使うのがポイントです。   材料 鶏肉 ...

6月20日の明石家さんまさんのホンマでっかTVでは ホンマでっかレストランのコーナーで 料理上手なギャル曽根さんが 水を使わない夏野菜カレー の作り方を教えてくれましたので紹介します。     水を使わない夏野菜カレーのレシピ トマトの水分で煮込...

6月20日の明石家さんまさんのホンマでっかTVでは ホンマでっかレストランのコーナーで 料理上手なギャル曽根さんが 水を使わない夏野菜カレー の作り方を教えてくれましたので紹介します。     水を使わない夏野菜カレーのレシピ さんまさんも大絶賛...