レシピ– category –

8月1日のめざましテレビのイマドキでは おすすめの最新フロートを 教えてくれましたので紹介します。     レインボークラウド 浮き輪 浮輪 うきわ ウキワ 大型 大きい ビッグ フロート 水着 ビキニ BIGMOUTH ビッグマウス レインボークラウド インテ...

7月31日のマツコの知らない世界では マツコの知らない海苔の世界として 150年続く海苔屋のプリンスの白羽正人さんが 教えてくれましたので紹介します。     名門「白羽家」とは？ 白羽家は小淺商事を営んでおり 日本の海苔の1/3のシェアを占めており ...

7月31日のNHKのきょうの料理では フードスタイリストのマロンさんが登場し パプリカの肉巻き焼き ガーリック風味の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     パプリカの肉巻き焼き ガーリック風味のレシピ 肉でパプリカを巻いた一品です。 &nbs...

7月31日のNHKのきょうの料理では フードスタイリストのマロンさんが登場し ピーマンもやしのエスニック炒めの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ピーマンもやしのエスニック炒めのレシピ 塩と油を加えた熱湯にサッとくぐらせます。 &nbs...

7月31日のNHKのきょうの料理では フードスタイリストのマロンさんが登場し 丸ごとピーマンシューマイの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     丸ごとピーマンシューマイのレシピ ピーマンを丸ごと使ったレシピです。   材料(16個分) ピ...

7月31日のこの差って何ですかでは 紫外線対策におすすめの チーズとしらすのトースト の作り方を教えてくれましたので紹介します。     チーズとしらすのトーストのレシピ しらすと合わせることで カルシウムの吸収率がアップします。   材料 チ...

7月31日のこの差って何ですかでは 乳酸発酵を刺せている 水キムチ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     水キムチのレシピ 米のとぎ汁にいる乳酸菌で発酵させます。   材料 米のとぎ汁・・200ml 塩・・小さじ1   ＜お好みの野菜...

7月31日のこの差って何ですかでは ゴーヤの肉詰め の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ゴーヤの肉詰めのレシピ ゴーヤの栄養素を最大限に引き出した料理です。   材料 ゴーヤ 玉ねぎ 塩 顆粒だし しょうゆ 豚ひき肉 片栗粉   ...

7月31日のこの差って何ですかでは 沖縄県のゴーヤ料理として ゴーヤの佃煮 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ゴーヤの佃煮のレシピ 沖縄の常備菜です。   材料 ゴーヤ 黒糖 いりこ お酢 かつお節 ゴマ   作り方 ①ゴーヤを横...

7月31日のこの差って何ですかでは ゴーヤの苦さの見分け方を 教えてくれましたので紹介します。     ゴーヤの苦さの見分け方 ゴーヤの苦さは2つあります。   色 1つはゴーヤの色です。 濃いゴーヤは苦いゴーヤで 色が薄いゴーヤは苦くないゴーヤ...

7月31日のこの差って何ですかでは 発酵食品の健康効果の差として 水キムチが特集されましたので の作り方を紹介します。     水キムチのレシピ 乳酸発酵させて作ります。   材料 大根 きゅうり なす にんじん   米のとぎ汁 塩・・200mlに付...

7月31日のNHKのごごナマでは 料理愛好家の平野レミさんが つめ鯛パスタ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     平野レミ「つめ鯛パスタ」のレシピ 鯛の刺身を使います。   材料 鯛の刺身・・80g 塩・・少々 ミニトマト・・8個 オレン...