レシピ– category –

8月21日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんが鶏胸と冬瓜のごまダレうどんの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏胸と冬瓜のごまだれうどんのレシピ ゴマダレには酢を入れてさっぱりとさせます。   ...

8月21日のあさイチのみんなゴハンだよでは フランス料理店シェフの大森雄哉さんが 地鶏でチキンソテー の作り方を教えてくれましたので紹介します。     チキンソテー ビネグレットソースのレシピ 鶏もも肉を香ばしく焼き、旬の野菜と酸味のきいたソ...

8月20日のNHKのきょうの料理では 生放送のCOOK9として谷原章介さんと 料理研究家のパン・ウェイさんが登場し 本格中華がゆの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     本格中華がゆのレシピ お米の油をまぶします。   材料(5～6人分) 米・...

8月20日のヒルナンデスでは 人気のロケ弁を調査として ユッキーナこと木下優樹菜さんが 銀だらの西京焼き の作り方を教えてくれましたので紹介します。     銀だらの西京焼きのレシピ   材料 銀だら 西京みそ   作り方 ①お店ではつけて冷凍...

8月20日のヒルナンデスでは 人気のロケ弁を調査として ユッキーナこと木下優樹菜さんが 金兵衛さんの牛肉の生姜焼き の作り方を教えてくれましたので紹介します。     牛肉の生姜焼きのレシピ 刻み生姜を入れるのがポイントです。   材料 市販の...

8月20日のヒルナンデスでは 人気のロケ弁を調査として ユッキーナこと木下優樹菜さんが ふわふわの卵焼き の作り方を教えてくれましたので紹介します。     卵焼きのレシピ 魚のすり身を加えます。   材料 卵・・4 スケソウダラのすり身・・1 &n...

8月20日のヒルナンデスでは マギーさんとニコルさんがお父さんお母さん世代に教えたい 夏のお出かけに役立つ最先端グッズを 教えてくれましたので紹介します。     シェイク洗濯袋 ロゴス(LOGOS) LOGOS シェイク洗濯袋 88230010 posted with カエレバ...

8月20日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家の山本麗子さんが かけオムライス の作り方を教えてくれましたので紹介します。     かけオムライスのレシピ 白いごはんに鶏肉と野菜を煮たトマトソースをかけ 上に半熟の卵焼きをのせ さらにソー...

8月19日の相葉マナブでは キュウリの農家に学ぶきゅうり料理として 餡かけきゅうり の作り方を教えてくれましたので紹介します。     餡かけきゅうりのレシピ キュウリ農家さん絶賛の料理です。   材料 きゅうり・・2本 かつおだし・・300ml 酒...

8月19日の相葉マナブでは キュウリの農家に学ぶきゅうり料理として きゅうりの和え物 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     きゅうりの和え物のレシピ 3分で作れます。   材料 きゅうり・・3本 めんつゆ・・小さじ1 ごま油・・大さじ...

8月19日の相葉マナブでは キュウリの農家に学ぶきゅうり料理として きゅうりの豚肉巻き の作り方を教えてくれましたので紹介します。     きゅうりの豚肉巻きのレシピ おかずにもなります。   材料 きゅうり・・2本 豚バラ肉・・12枚 サラダ油・...

8月19日の相葉マナブでは キュウリの農家に学ぶきゅうり料理として きゅうりの肉詰め の作り方を教えてくれましたので紹介します。     きゅうりの肉詰めのレシピ カレー風味で美味しくいただけます。   材料 きゅうり・・4本 鶏ひき肉・・160g ...