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  11月17日の人生最高のレストランでは 下町ロケットで活躍中の尾上菊之助さんが 北京ダック寿司を 教えてくれましたので紹介します。     リッツカールトン大阪「北京ダック寿司」 日本を代表する超一流ホテルの 北京ダック寿司が紹介されました。 ...

11月17日の人生最高のレストランでは 下町ロケットで活躍中の尾上菊之助さんが 黒いラーメンを 教えてくれましたので紹介します。     ふじ屋NOODLE「黒醤油」(札幌すすきの) 下町ロケットの安田顕さんも通うお店で こちらは札幌ラーメンですが 黒い...

  11月17日の人生最高のレストランでは 下町ロケットで活躍中の尾上菊之助さんが VIKING BAKERY Fの食パンを 教えてくれましたので紹介します。     VIKING BAKERY F「食パン」 南青山のVIKING BAKERY Fさんの食パンが 尾上さんの朝食だそうです。 食...

2018年11月17日の嵐にしやがれでは 風間俊介さんがゲストで登場し 相葉ツーリングのコーナーで 軽井沢の観光スポット を教えてくれましたので紹介します。     旧軽井沢Cafe 涼の音 軽井沢の人気の隠れ家カフェで アメリカ大使の元別荘のお店で フレ...

2018年11月17日の嵐にしやがれでは 山田孝之さんがゲストで登場し うどんデスマッチ対決が開催され 鬼ひも川うどんが めちゃくちゃおいしそうですので紹介します。     五代目 花山うどん「鬼釜」(東京・銀座) うどん天下一決定戦で3連覇したお店です...

2018年11月17日の嵐にしやがれでは 山田孝之さんがゲストで登場し うどんデスマッチ対決が開催され 味噌煮込罠が めちゃくちゃおいしそうですので紹介します。     味噌煮込罠「みそ煮込みうどん」(東京・本郷) 東大の本郷キャンパスの近くにある味噌...

2018年11月17日の嵐にしやがれでは 山田孝之さんがゲストで登場し うどんデスマッチ対決が開催され 稲庭カレーうどんが めちゃくちゃおいしそうですので紹介します。     佐藤養助「タイカレー二味」(東京・銀座) 秋田の名店の稲庭うどんの名店です。...

2018年11月17日の嵐にしやがれでは 山田孝之さんがゲストで登場し うどんデスマッチ対決が開催され めちゃくちゃおいしそうですので紹介します。     讃岐うどん 谷や「しょうゆ(熱)」(東京・人形町) ミシュランに3年連続で選ばれており 行列が絶えな...

2018年11月17日の嵐にしやがれでは 山田孝之さんがゲストで登場し うどんデスマッチ対決が開催され 天ぷらうどんが めちゃくちゃおいしそうですので紹介します。     大地のうどん「肉ごぼう天うどん」(東京・高田馬場) 福岡で大行列のお店が東京に進...

2018年11月17日の嵐にしやがれでは 山田孝之さんがゲストで登場し うどんデスマッチ対決が開催され 讃岐うどんのお店が めちゃくちゃおいしそうですので紹介します。     讃岐うどん 谷や「しょうゆ(熱)」(東京・人形町) ミシュランに3年連続で選ばれ...

11月16日のノンストップでは V6のリーダー坂本昌行さんが One Dishのコーナーで かぶと揚げ鶏のピリ辛炒めの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     かぶと揚げ鶏のピリ辛炒めのレシピ カブを揚げることでうまみが増します。   材料(2人...

11月15日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の大原千鶴さんが登場し 鶏むね肉の揚げづけの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏むね肉の揚げづけのレシピ おろしソースのレシピはこちらです。   材料(2人分) 鶏むね肉・・1枚(300g...