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2019年1月13日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが登場し 大豆とごぼうの甘辛タレうどんの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     大豆とごぼうの甘辛タレがらめうどんのレシピ   材料(2人分) 冷凍うどん・・2玉...

2019年1月12日の嵐にしやがれでは 菅田将暉さんと永野芽郁さんがゲストで登場し 行列したくなるラーメンデスマッチ対決が開催され 麻婆豆腐麺が めちゃくちゃおいしそうですので紹介します。     Xing fu「麻婆豆腐麺」(高円寺) 豚ひき肉と熟成期間が...

2019年1月12日の嵐にしやがれでは 菅田将暉さんと永野芽郁さんがゲストで登場し 行列したくなるラーメンデスマッチ対決で めちゃくちゃおいしそうですので紹介します。     びぎ屋「しょうゆラーメン」(目黒区) しょうゆ部門として紹介されました。 ...

1月12日の世界一受けたい授業では 世界の料理のレシピとして 浮かし漬け の作り方を教えてくれましたので紹介します。     浮かし漬けのレシピ   材料 水　600cc 粗塩　大さじ1と1/2   キャベツ にんじん 玉ねぎ   作り方 ①浮かし漬け...

1月12日の世界一受けたい授業では 世界の料理のレシピとして モスクワ風ボルシチ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     モスクワ風ボルシチのレシピ   材料 ベーコン ソーセージ ビーツ 浮かし漬け にんにく パセリ サワークリーム &...

1月12日の世界一受けたい授業では 世界の料理のレシピとして 渦巻きパイ アチマ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     渦巻きパイ アチマのレシピ   材料 【A】 強力粉・薄力粉 粗塩 水 ベーキングパウダー プレーンヨーグルト 油 &n...

1月12日の世界一受けたい授業では 世界の料理のレシピとして ツィヴァン の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ツィヴァンのレシピ   材料     作り方     まとめ ぜひ参考にしたいと思います。 ホテルニューオ...

1月11日のノンストップでは V6のリーダー坂本昌行さんが One Dishのコーナーで セリチヂミの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     セリチヂミのレシピ セリを入れたチヂミです。   材料(2人分) セリ・・1/2束(100g) イカ(胴の部分)・...

1月10日のNHKの所さん！大変ですよでは 料理研究家の柳澤英子さんが アボカドエッグサーモングラタン の作り方を教えてくれましたので紹介します。     アボカドエッグサーモングラタンのレシピ   材料 アボカド・・1個 卵黄・・2個 サーモンの...

1月10日のプレバト才能ランキングでは 分とく山の野崎シェフが おうちでできる鯛めし の作り方を教えてくれましたので紹介します。     鯛めしのレシピ   材料 鯛の切り身・・4切れ 塩・・8g 米・・3合 たけのこ・・1本   【A】 水・・450c...

1月9日のガッテンでは 寿命の目安として脈が特集され 寝るだけ脈落としのやり方 を教えてくれましたので紹介します。     寝るだけ脈落としのやり方   ①鼻から8秒かけて、お腹、胸、肩と順に空気をためていくイメージで息を吸います。   ②...

1月9日のソレダメでは ブリのレシピとして ブリの照り焼き の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ブリの照り焼きのレシピ   材料 ブリの切り身 塩 小麦粉 油 すき焼きのタレ   作り方 ①ブリの切り身に塩を振って5分おきます。 ...