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2月13日のNHKのきょうの料理では フレンチレストランシェフのの荻野伸也さんが 鶏レバーのレモンシチューの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏レバーのレモンシチューのレシピ レモンとヨーグルトがポイントです。   材料(2人分)...

  2月13日のNHKのきょうの料理では フレンチレストランシェフのの荻野伸也さんが 鶏レバーの赤ワイン煮の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏レバーの赤ワイン煮のレシピ   材料(2人分) 鶏レバー・・4個(300g) 玉ねぎ・・大1/2個(...

2月13日のガッテンでは 芥川賞作家の羽田さんも悩んでいる つらい肩・首のコリを解消する 首コリ解消運動 のやり方を教えてくれましたので紹介します。     寝て行う首コリ解消運動のやり方 首コリは首の後ろの後頭下筋群が凝り固まっていることが原...

2月13日のソレダメでは スパイスカレーが特集されて ナン の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ナンのレシピ   材料 ナンの生地   作り方 ①生地の伸ばし方です。 ある程度手で生地を伸ばして 右手の指の腹にのせて 左手の親指...

2月13日のソレダメでは スパイスカレーのナイルレストランが ラッシー の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ラッシーのレシピ   材料 ヨーグルト・・300g 牛乳・・200cc はちみつ・・大さじ4 クミン・・少々   作り方 ①ヨーグ...

2月13日のガッテンでは 芥川賞作家の羽田さんも悩んでいる つらい肩・首のコリを解消する 首のこり改善法 のやり方を教えてくれましたので紹介します。     肩こりの原因は首こり 日本人は肩こりとはよく言いますが 首こりとはなかなか言いませんよね...

2月13日のソレダメでは ナイルレストランの スパイスカレーのムルギランチ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     スパイスカレーのレシピ   材料 ＜ターメリックライス＞ 米・・2合 バター・・10g ターメリック・・小さじ1   ＜...

2月13日のソレダメでは 鼻づまり解消に 玉ねぎの香りがおすすめと 教えてくれましたので紹介します。     鼻づまりに玉ねぎの匂い 鼻づまり解消に玉ねぎの匂いを嗅ぐと効果的です。 玉ねぎに含まれる二硫化アリルが体内に入ると 交感神経が活発になり...

2月13日のソレダメでは 糠を使わないぬか漬け パン粉ぬか漬け の作り方を教えてくれましたので紹介します。     糠を使わないぬか漬けのレシピ   材料 パン粉・・大さじ1/2 塩・・小さじ1/2 砂糖・・大さじ1/2 きゅうり・・1本   作り方 ①...

2月13日のノンストップでは きょうのおしゃレシピのコーナーで クラシルで人気のレシピとして レンジで簡単チョコもちの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     チョコもちのレシピ   材料(2人分) 切り餅(100g)・・2個 水・・適量  ...

2月13日のノンストップでは きょうのおしゃレシピのコーナーで クラシルで人気のレシピとして 混ぜるだけガトーショコラの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     混ぜるだけガトーショコラのレシピ   材料(18×7×高さ6.5cm) ミルクチョ...

2月13日のおはよう朝日ですでは ほぼ10分でごちそう下準備なし時短レシピとして 一発かき揚げ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     一発かき揚げのレシピ   材料(4人分) ごぼう・・1本 にんじん・・1/2本 むきエビ・・120g 小麦粉・...