相葉マナブ– category –

7月8日の相葉マナブでは トマトのレシピとして 特製トマトケチャップ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     特製トマトケチャップのレシピ トマト農家の手作りトマトケチャップです。   材料 トマト 玉ねぎ しょうが にんにく 唐辛子...

7月8日の相葉マナブでは トマトのレシピとして トマトの炊き込みご飯 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     トマトの炊き込みご飯のレシピ トマトを丸ごと使った炊き込みご飯です。   材料 お米 水 塩 コンソメ ベーコン ヘタを取っ...

7月8日の相葉マナブでは トマトのレシピとして トマト肉じゃが の作り方を教えてくれましたので紹介します。     トマト肉じゃがのレシピ 水を使わずに作ります。   材料 トマト・・4個 じゃがいも 玉ねぎ 豚肉 お酒 砂糖 しょうゆ みりん  ...

7月8日の相葉マナブでは トマトのレシピとして トマトの天ぷら の作り方を教えてくれましたので紹介します。     トマトの天ぷらのレシピ 少し青いくらいのトマトがおすすめです。   材料 トマト 青じそ 薄力粉 てんぷら粉 揚げ油   作り方...

7月8日の相葉マナブでは 千葉県の長生トマトを 教えてくれましたので紹介します。     長生トマト(ながいきトマト)とは？ 千葉県の九十九里浜の南端の方でトマトの栽培が盛んで この辺りは温暖な気候と潮風・砂地とおいしいトマトができる条件がそろ...

6月10日の相葉マナブでは ニラのレシピとして 栃木県鹿沼市流のにら玉 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     にら玉のレシピ スープ状のにら玉です。   材料 にら・・1束 卵・・2個 かつおだし・・600ml しょうゆ・・大さじ1 みりん...

6月10日の相葉マナブでは ニラのレシピとして 麻婆にら の作り方を教えてくれましたので紹介します。     麻婆にらのレシピ 相葉君のお返し料理です。   材料 にら・・2束 しょうが・・1かけ 豚ひき肉・・100g 豆板醤・・小さじ1 砂糖・・大さじ...

6月10日の相葉マナブでは ニラのレシピとして にらお好み焼き の作り方を教えてくれましたので紹介します。     にらお好み焼きのレシピ キャベツの代わりににらで作ります。   材料 にら・・1束 お好み焼き粉・・100g かつおぶし・・5g 干しエ...

6月10日の相葉マナブでは ニラのレシピとして にらチャーハン の作り方を教えてくれましたので紹介します。     にらチャーハンのレシピ にらの香りを立たせます。   材料 にら・・1束 かまぼこ・・1/2本 ごはん・・300g 卵・・1個 塩・・小さじ...

6月10日の相葉マナブでは ニラのレシピとして にら餃子 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     にら餃子のレシピ にらが主役の餃子です。 万能にらだれはこちらです。   材料 にら(葉のみ)・・150g ひき肉・・150g 生姜・・1片 酒・・...

6月10日の相葉マナブでは ニラのレシピとして 万能にらだれ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     万能ニラダレのレシピ 餃子につけるたれです。   材料 にら・・1束(葉のみ) おろし生姜・・小さじ1 ごま油・・小さじ1 醤油・・100ml...

6月10日の相葉マナブでは ニラのレシピとして にらの根元のかき揚げ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     にらの根元のかき揚げのレシピ 根元だけを使います。   材料 にらの根元・・40g(4束分) てんぷら粉・・40～50g 揚げ油・・適...