相葉マナブ– category –

8月19日の相葉マナブでは キュウリの農家に学ぶきゅうり料理として きゅうりの和え物 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     きゅうりの和え物のレシピ 3分で作れます。   材料 きゅうり・・3本 めんつゆ・・小さじ1 ごま油・・大さじ...

8月19日の相葉マナブでは キュウリの農家に学ぶきゅうり料理として きゅうりの豚肉巻き の作り方を教えてくれましたので紹介します。     きゅうりの豚肉巻きのレシピ おかずにもなります。   材料 きゅうり・・2本 豚バラ肉・・12枚 サラダ油・...

8月19日の相葉マナブでは キュウリの農家に学ぶきゅうり料理として きゅうりの肉詰め の作り方を教えてくれましたので紹介します。     きゅうりの肉詰めのレシピ カレー風味で美味しくいただけます。   材料 きゅうり・・4本 鶏ひき肉・・160g ...

8月19日の相葉マナブでは キュウリの農家に学ぶきゅうり料理として キュウリの串揚げ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     きゅうりの串揚げのレシピ パルメザンチーズで洋風にします。   材料 きゅうり・・2本 おろしにんにく・・...

8月19日の相葉マナブでは キュウリの農家に学ぶきゅうり料理として きゅうりの天ぷら の作り方を教えてくれましたので紹介します。     きゅうりの天ぷらのレシピ 熱を通すと青臭さが消えます。   材料 きゅうり・・2本 てんぷら粉・・適量 水 ...

8月5日の相葉マナブでは ピタパン の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ピタパンのレシピ   材料(4個分) 強力粉・・150g 砂糖・・10g イースト・・3g 塩・・1.5g 水・・70ml   お好みの具材・・適量   作り方 ①ボウルに強...

7月8日の相葉マナブでは トマトのレシピとして 麻婆トマトの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     麻婆トマトのレシピ 相葉君のお返しレシピです。   材料 にんにく しょうが 豚ひき肉 豆板醤 砂糖 味噌 鶏がらスープ 酒 しょうゆ 水...

7月8日の相葉マナブでは トマトのレシピとして 特製トマトケチャップ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     特製トマトケチャップのレシピ トマト農家の手作りトマトケチャップです。   材料 トマト 玉ねぎ しょうが にんにく 唐辛子...

7月8日の相葉マナブでは トマトのレシピとして トマトの炊き込みご飯 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     トマトの炊き込みご飯のレシピ トマトを丸ごと使った炊き込みご飯です。   材料 お米 水 塩 コンソメ ベーコン ヘタを取っ...

7月8日の相葉マナブでは トマトのレシピとして トマト肉じゃが の作り方を教えてくれましたので紹介します。     トマト肉じゃがのレシピ 水を使わずに作ります。   材料 トマト・・4個 じゃがいも 玉ねぎ 豚肉 お酒 砂糖 しょうゆ みりん  ...

7月8日の相葉マナブでは トマトのレシピとして トマトの天ぷら の作り方を教えてくれましたので紹介します。     トマトの天ぷらのレシピ 少し青いくらいのトマトがおすすめです。   材料 トマト 青じそ 薄力粉 てんぷら粉 揚げ油   作り方...

7月8日の相葉マナブでは 千葉県の長生トマトを 教えてくれましたので紹介します。     長生トマト(ながいきトマト)とは？ 千葉県の九十九里浜の南端の方でトマトの栽培が盛んで この辺りは温暖な気候と潮風・砂地とおいしいトマトができる条件がそろ...