ぽかぽか家族に福きたる– category –

1月8日のNHKのぽかぽか家族に福きたるでは 料理愛好家の平野レミさんが にんじんまるごと蒸し の作り方を教えてくれましたので紹介します。     にんじんまるごと蒸しのレシピ   材料(2人分) 【A】 にんじん(皮付き)・・2本(300g) 水・・カップ1...

1月8日のNHKのぽかぽか家族に福きたるでは 料理愛好家の平野レミさんが とろとろミルク餅 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     とろとろミルク餅のレシピ   材料(2人分) 切り餅・・1個(50g) 牛乳・・カップ1と1/2(300ml) 砂糖・・大...

1月8日のNHKのぽかぽか家族に福きたるでは 料理愛好家の平野レミさんが 食べればおこわ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     食べればおこわのレシピ   材料(4人分) おせちの残りの煮しめ・・300g ごはん(少し固めに炊く)・・2合(60...

1月8日のNHKのぽかぽか家族に福きたるでは 料理愛好家の平野レミさんが 旨さなっとく巻き の作り方を教えてくれましたので紹介します。     旨さなっとく巻きのレシピ   材料(4人分) 小粒納豆・・1パック(45g) 豚バラ肉(薄切り)・・150g 高菜漬...

1月8日のNHKのぽかぽか家族に福きたるでは 料理愛好家の平野レミさんが タルタルソースdeいいおアジ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     タルタルソースdeいいおアジのレシピ   材料(2人分) あじ(三枚におろしたもの・2～3等分にそ...

1月8日のNHKのぽかぽか家族に福きたるでは 料理愛好家の平野レミさんが ふっくら胸にネギダレ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ふっくら胸にネギダレのレシピ   材料(2人分) 鶏むね肉(皮なし)・・140g 水・・カップ10   ＜...

1月8日のNHKのぽかぽか家族に福きたるでは 料理愛好家の平野レミさんが 沈まないタラコ鍋 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     沈まないタラコ鍋のレシピ   材料(4人分) たらこ・・100g   【A】 かつおだし(濃いめにとる)・・...

1月8日のNHKのぽかぽか家族に福きたるでは 料理愛好家の平野レミさんが 紅白鶏南蛮 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     紅白鶏南蛮のレシピ   材料(4人分) 大根・・300g 片栗粉(大根用)・・大さじ4 にんじん・・150g 片栗粉(にんじ...

1月8日のNHKのぽかぽか家族に福きたるでは 料理愛好家の平野レミさんが 七臭がゆ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     七臭がゆのレシピ   材料(4人分) 【A】 豚肩ロース(しゃぶしゃぶ用)・・200g にんにく(まるごと)・・2個 米(洗...