ぽかぽか家族に福きたる– category –

7月16日のNHKのもてなし家族に福きたるでは 料理愛好家の平野レミさんが 食べれば助六 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     食べれば助六のレシピ   材料(4～6人分) 油揚げ・・3枚 にんじん・・50g 干しシイタケ(スライス)・・10g &...

7月16日のNHKのもてなし家族に福きたるでは 料理愛好家の平野レミさんが 卵白の淡白ロール の作り方を教えてくれましたので紹介します。     卵白の淡白ロールのレシピ   材料(2人分) 【A】 卵白・・2個分 ピザ用チーズ・・50g タイム(葉をしご...

7月16日のNHKのもてなし家族に福きたるでは 料理愛好家の平野レミさんが トムヤムクンのつけそうめん の作り方を教えてくれましたので紹介します。     トムヤムクンのつけそうめんのレシピ タイ風です。   材料(4人分) そうめん・・4人分  ...

7月16日のNHKのもてなし家族に福きたるでは 料理愛好家の平野レミさんが おいしくてとま卵アボカド の作り方を教えてくれましたので紹介します。     おいしくてとま卵アボカドのレシピ   材料(4人分) アボカド・・2個 卵黄・・4個分 みりん・・...

7月16日のNHKのもてなし家族に福きたるでは 料理愛好家の平野レミさんが くるくる角煮 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     くるくる角煮のレシピ   材料(4人分) 豚バラ肉(薄切り)・・250g 片栗粉・・適量 塩・・少々 紹興酒・・適...

7月16日のNHKのもてなし家族に福きたるでは 料理愛好家の平野レミさんが 羽根つきカボチャ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     羽根つきカボチャのレシピ   材料(4人分) かぼちゃ(スライス)・・150g バター・・10g 水・・1/3カップ...

7月16日のNHKのもてなし家族に福きたるでは 料理愛好家の平野レミさんが 半分、青(い)汁。withネギストロー の作り方を教えてくれましたので紹介します。     半分、青(い)汁。withネギストローのレシピ   材料(2人分) 青汁・・1袋(100g) 牛乳・...

1月8日のNHKのぽかぽか家族に福きたるでは 料理愛好家の平野レミさんが 納豆の親子オムレツ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     納豆の親子オムレツのレシピ   材料(4人分) 鶏ひき肉(もも肉)・・300g しょうが(細かいみじん切り)・...

1月8日のNHKのぽかぽか家族に福きたるでは 料理愛好家の平野レミさんが 華麗の滝inかぼちゃ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     華麗の滝inかぼちゃのレシピ   材料 かぼちゃ・・1個(1.5kg) 合いびき肉・・120g カレー粉・・大さじ...

1月8日のNHKのぽかぽか家族に福きたるでは 料理愛好家の平野レミさんが おったて鯛と銀あん の作り方を教えてくれましたので紹介します。     おったて鯛のレシピ   材料 鯛・・1匹(1kg) 塩・・適量 大根のつま・・適量 大根(大)・・1本   ...

1月8日のNHKのぽかぽか家族に福きたるでは 料理愛好家の平野レミさんが ドレミソ汁定食 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ドレミソ汁定食のレシピ   材料 ＜焼き味噌＞ 【A】 酒粕(ちぎる)・・20g 酒・・大さじ1 砂糖・・小さじ1...

1月8日のNHKのぽかぽか家族に福きたるでは 料理愛好家の平野レミさんが 寒気断 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     寒気断のレシピ   材料(4人分) 【A】 鶏ももぶつ切り(骨付き)・・800g にんにく・・3かけ しょうが・・3～4枚(5g)...