きょうの料理– category –

8月1日のNHKのきょうの料理では 料理研究家のワタナベマキさんが登場し なすとチキンのエスニックサラダの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     なすとチキンのエスニックサラダのレシピ パクチーやナンプラーでエスニックに仕上げます。 &...

8月1日のNHKのきょうの料理では 料理研究家のワタナベマキさんが登場し ゆでなすのひき肉だれの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ゆでなすのひき肉だれのレシピ さっぱりと食べられるなす料理です。   材料(2人分) なす・・4個 豚...

8月1日のNHKのきょうの料理では 料理研究家のワタナベマキさんが登場し なすと鶏肉の梅照り焼きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     なすと鶏肉の梅照り焼きのレシピ 鶏もも肉となすとししとうを 焼いてたれで絡めたひと品です。  ...

7月31日のNHKのきょうの料理では フードスタイリストのマロンさんが登場し パプリカの肉巻き焼き ガーリック風味の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     パプリカの肉巻き焼き ガーリック風味のレシピ 肉でパプリカを巻いた一品です。 &nbs...

7月31日のNHKのきょうの料理では フードスタイリストのマロンさんが登場し ピーマンもやしのエスニック炒めの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ピーマンもやしのエスニック炒めのレシピ 塩と油を加えた熱湯にサッとくぐらせます。 &nbs...

7月31日のNHKのきょうの料理では フードスタイリストのマロンさんが登場し 丸ごとピーマンシューマイの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     丸ごとピーマンシューマイのレシピ ピーマンを丸ごと使ったレシピです。   材料(16個分) ピ...

7月30日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の市瀬悦子さんが登場し トマトとアボカドの並べ焼きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     トマトとアボカドの並べ焼きのレシピ トマトのパン粉焼きです。   材料(2人分) トマト・・1個(1...

7月30日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の市瀬悦子さんが登場し 鶏しゃぶトマト南蛮の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏しゃぶトマト南蛮のレシピ あっさりした鶏胸肉のサラダ風おかずです。   材料(2人分) トマト・・1個(1...

7月30日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の市瀬悦子さんが登場し トマトはちみつしょうが焼きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     トマトはちみつしょうが焼きのレシピ 片栗粉をまぶすことでしっとり柔らかになります。   材料(...

7月26日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の瀬尾幸子さんが登場し しいたけシューマイの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     しいたけシューマイのレシピ 皮で包まないので手軽です。   材料(2人分) 生しいたけ・・小6枚   ＜...

7月23日のNHKのきょうの料理では 生放送のCOOK9として谷原章介さんと 料理研究家の又吉グロリアさんが登場し ロモ サルタード(トマトとじゃがいもと牛肉の炒め物)の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ロモ サルタードのレシピ トマトと...

7月23日のNHKのきょうの料理では 生放送のCOOK9として谷原章介さんと 料理研究家の又吉グロリアさんが登場し セビーチェ(魚介と野菜のマリネ)の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     セビーチェのレシピ 魚介と野菜のマリネです。   ...