きょうの料理– category –

9月4日のNHKのきょうの料理では 和のおかずとして西部るみさんが からしごまだれの豚しゃぶサラダの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     からしごまだれの豚しゃぶサラダのレシピ 濃厚なごまだれがポイントです。   材料(2人分) 豚ロ...

9月4日のNHKのきょうの料理では 和のおかずとして西部るみさんが しば漬けおろしのポークソテーの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     しば漬けおろしのポークソテーのレシピ しば漬けおろしがポイントです。   材料(2人分) 豚ロース...

9月3日のNHKのきょうの料理では 和のおかずとして渡辺あきこさんが さつまいものさつま汁の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     さつまいものさつま汁のレシピ 鹿児島県の郷土料理です。   材料(2人分) 鶏もも肉・・40g 油揚げ・・1/...

9月3日のNHKのきょうの料理では 和のおかずとして渡辺あきこさんが 鶏肉となすのだし煮の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏肉となすのだし煮のレシピ 鶏肉の旨味を野菜に吸わせたひと品です。   材料(2人分) 鶏もも肉・・100g ...

9月3日のNHKのきょうの料理では 和のおかずとして渡辺あきこさんが 鶏むねと秋野菜の甘酢あんの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏むねと秋野菜の甘酢あんのレシピ フライパン1つで作れます。   材料(2人分) 鶏むね肉・・100g &n...

8月30日のNHKのきょうの料理では 牛肉レシピとして陳健一さんが しょうゆ味でチンジャオニュウロウスーの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     しょうゆ味で青椒牛肉絲のレシピ 肉と野菜を別々に炒めます。   材料(4人分) 牛もも肉(塊...

8月30日のNHKのきょうの料理では 牛肉レシピとして落合務さんが 牛肉の簡単トマト煮 ピザ風の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     牛肉の簡単トマト煮 ピザ風のレシピ チーズをのせてピザ風のひと品です。 トマトソースのレシピはこちらで...

8月30日のNHKのきょうの料理では 牛肉レシピとして落合務さんが トマトソースの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     トマトソースのレシピ トマト缶から作るトマトソースです。   材料(作りやすい分量) トマトの水煮缶・・1200ml 塩...

8月30日のNHKのきょうの料理では 牛肉レシピとして夏梅美智子さんが かぼちゃと牛肉のバターじょうゆの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     かぼちゃと牛肉のバターじょうゆのレシピ かぼちゃに牛肉の旨味を吸わせます。   材料(4人...

8月29日のNHKのきょうの料理では 豚肉レシピとして竹内冨貴子さんが 豚ヒレ肉の梅たたきの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     豚ヒレ肉の梅たたきのレシピ 梅干しの酸味がポイントです。   材料(4人分) 豚ヒレ肉・・400g 梅干し・・...

8月29日のNHKのきょうの料理では 豚肉レシピとしてコウケンテツさんが 冷やし豚キムチの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     冷やし豚キムチのレシピ サラダ感覚でいただける豚キムチです。   材料(2人分) 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用...

8月29日のNHKのきょうの料理では 豚肉レシピとして小林まさみさんが ちぎり厚揚げと豚バラの和風炒めの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ちぎり厚揚げと豚バラの和風炒めのレシピ 厚揚げに豚バラの旨味を吸わせたひと品です。   ...