きょうの料理– category –

11月20日のNHKのきょうの料理では ゆーママこと松本有美さんが登場し 鶏もも肉のチリコンカンの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏もも肉のチリコンカンのレシピ   材料(冷凍用保存袋 中サイズ4枚分) 鶏もも肉・・3枚(750g) 玉ね...

11月20日のNHKのきょうの料理では ゆーママこと松本有美さんが登場し 豚バラと大根の甘辛煮込みの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     豚バラと大根の甘辛煮込みのレシピ   材料(冷凍用保存袋 中サイズ4枚分) 豚バラ肉(塊)・・500g ...

  11月20日のNHKのきょうの料理では ゆーママこと松本有美さんが登場し たっぷりきのこのデミグラス風煮込みの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     たっぷりきのこのデミグラス風煮込みのレシピ   材料(冷凍保存用袋中サイズ4枚分) ...

3月25日のNHKのきょうの料理では 生放送のCOOK9として谷原章介さんが スペイン料理として ポークソテーアリオリソースの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ポークソテーアリオリソースのレシピ   材料 豚ロース肉(厚切り)・・2枚 ...

3月25日のNHKのきょうの料理では 生放送のCOOK9として谷原章介さんが スペイン料理として たらのアリオリソース焼きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     たらのアリオリソース焼きのレシピ   材料 たら(生)・・大4切れ 塩・・少々 ...

3月25日のNHKのきょうの料理では 生放送のCOOK9として谷原章介さんが スペイン料理として アリオリソースの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     アリオリソースのレシピ   材料 にんにく・・1～2片 卵・・1個 レモン汁・・1/2個分 塩...

3月14日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の栗原はるみさんが登場し 春野菜の五宝菜 作り方を教えてくれましたので紹介します。     春野菜の五宝菜のレシピ 八宝菜を5つの食材で作った五宝菜です。   材料(4人分) 豚肩ロース肉(しゃぶしゃぶ...

3月14日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の栗原はるみさんが登場し わかめうどんの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     わかめうどんのレシピ シンプルですがすだちなどで爽やかになります。   材料(2人分) 冷凍うどん・・2玉 わ...

3月14日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の栗原はるみさんが登場し わかめうどんに使える柑橘とうがらしの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     柑橘とうがらしのレシピ   材料 すだちの皮(すりおろす)・・1～2個分 一味唐辛子・・...

2月25日のNHKのきょうの料理では 生放送のCOOK9として谷原章介さんが アジアの麺ロードとして パッタイの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     パッタイのレシピ   材料 むきえび・・30g 卵・・1個 サラダ油・・大さじ2 たくあん・・1...

2月25日のNHKのきょうの料理では 生放送のCOOK9として谷原章介さんが アジアの麺ロードとして カレーラクサの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     カレーラクサのレシピ   材料 干しエビ・・10g にんにく・・15g しょうが・・15g 玉...

2月25日のNHKのきょうの料理では 生放送のCOOK9として谷原章介さんが アジアの麺ロードとして 牛肉のフォーの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     牛肉のフォーのレシピ   材料 鶏肉のスープ・・カップ3と1/2 塩・・小さじ1 氷砂糖・...